Баклажаны под сыром в духовке
Много рецептов из баклажанов вы знаете? Тещин язык да икра? Сегодня я расскажу, как приготовить баклажаны под сыром в духовке. Закуска получается очень вкусной, легкой, в меру острой.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Баклажан 1 штука
- Помидоры 2 штуки
- Чеснок 2 зубчика
- Сыр твердый 70 грамм
- Зелень По вкусу
- Соль По вкусу
Калорийность
55 ккал
Калорийность
3 г
Белки
3 г
Жиры
4 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Чеснок очистите от шелухи, баклажан и помидоры ополосните.
Шаг 2
Баклажан порежьте на кружочки толщиной 8-10 мм. Посолите баклажаны, сложите в миску и оставьте на 30 минут, затем промойте кружочки баклажанов и просушите. Это нужно делать, чтобы баклажаны не горчили в готовом блюде.
Шаг 3
Разложите кружочки баклажанов на противень, застеленный пергаментом. Сверху на каждый кружочек положите несколько маленьких кусочков чеснока.
Шаг 4
Затем положите тонкие кружочки помидора.
Шаг 5
Твердый сыр натрите на крупной терке и присыпьте им каждый кружочек баклажана с помидором. Отправьте в духовку на 30 минут (температура — 180 градусов).
Шаг 6
Баклажаны под сыром в духовке готовы. Переложите их на тарелку, украсьте измельченной зеленью. Кушайте с удовольствием!
Оценить рецепт
5.0
107
Oksanafka
23.10.2021 09:05
Готовила на силиконовом коврике и без масла - очень диетичное и вкустное блюдо на ужин вышло. Пока еще синенькие есть - буду готовить его каждыйдень. сегодня попробую сделать с брынзой.
DianaV
28.08.2018 09:18
Вкуснятина, спасибо за рецептик! ![]()
Елена Щеблыкина
26.07.2018 14:55
Отличный ужин получился.
Kamilla89
03.03.2018 01:40
Вкусненько!
Лидия
03.08.2017 13:29
Спасибо за рецептик, я с отчетом, все получилось красиво и вкусно!!! ![]()
Юлия Резник
03.08.2017 14:38
Супер! Выглядит аппетитно. Спасибо, что делитесь фото! :)
Марина Софьянчук АВТОР
03.08.2017 17:57
Спасибо за отчет, очень приятно)) рада, что и вам понравилось это блюдо!
Nikanika
30.08.2017 06:40
Люблю запеченные овощи! Баклажанчики класс!
Алиса1991
28.08.2017 03:00
Красивая и вкусная закусочка к ужину!
Похожие рецепты
Баклажаны, запеченные с помидорами и сыром
Баклажаны
Помидор
Сыр твердый
Сметана
Чеснок
Шампиньоны
Соль, перец
Вкусное блюдо. Может быть закуской или полноценным вторым блюдом.
Баклажаны фаршированные луком и сыром в духовке
Сыр
Сыр
Растительное масло
Баклажан
Лук
Соль
Перец черный молотый
Простое, но очень вкусное и питательное блюдо, которое подойдёт и для будней, и для любого праздничного стола. Берите на заметку рецепт!
Баклажаны по-французски в духовке
Помидор
Сыр твердых сортов
Масло растительное
Чеснок сушеный
Соль
Баклажан
Сырок плавленый
Перец черный молотый
Вкусные сочные ломтики баклажанов с помидорами и расплавленным сыром — прекрасная закуска для семейного ужина или обеда. Можно подавать отдельно, можно с любимым гарниром. Обязательно приготовьте!
Баклажаны с помидорами и сыром
Сыр
Растительное масло
Чеснок
Баклажаны
Помидоры
Соль
Перец душистый молотый
Баклажаны и сами по себе вкусны, но в сочетании с сочными помидорчиками и румяной сырной корочкой они превращаются в настоящее лакомство! Предлагаю вам простой пошаговый рецепт баклажанов с помидорами и сыром.
Запеканка из баклажанов с помидорами и сыром
Сыр твердый
Мука
Панировочные сухари
Сливочное масло
Оливковое масло
Баклажаны
Помидоры
Соль
Пряные травы
Из множества рецептов приготовления баклажанов с помидорами и сыром этот я считаю одним из самых интересных - надеюсь, ароматный и сочный овощной пирог под хрустящей сырной корочкой понравится и вам!
Баклажанные рулетики с сыром
Баклажаны
Майонез
Сыр твердый
Чеснок
Масло растительное
Соль
Баклажанные рулетики с сыром - очень хорошая и простая в приготовлении закуска. Обжаренные баклажаны прекрасно сочетаются с сырной начинкой, чесноком и майонезом. Вкусно на холодное и горячее.
Лазанья из баклажанов с сыром
Помидор
Сыр
Баклажан
Соль
Прованские травы
Растительное масло
Попробовав однажды это блюдо, вы будете его готовить каждый сезон и не раз! Это не просто запеченные баклажаны с сыром, это легкое и вкуснейшее блюдо с ароматом прованских трав и тающей моцареллой!
Баклажаны под шубой
Сыр
Баклажан
Помидор
Майонез
Соль
Перец черный молотый
Баклажаны по этому рецепту получаются очень вкусные. Готовить их быстро и довольно просто. Выходят они довольно низкокалорийными, поэтому рецепт стоит взять на заметку тем, кто соблюдает диету.
Лодочки из баклажанов с сосисками
Сыр твердый
Подсолнечное масло
Баклажан
Лук репчатый
Помидор
Сосиски
Соль
Баклажаны - лодочки с сосисками и овощами, запеченные в духовке придутся по вкусу и детям, и взрослым. Блюдо простое, но сытное и очень вкусное!
Баклажаны фаршированные сыром
Козий сыр
Обезжиренный творог
Томатная паста
Петрушка
Оливковое масло
Бальзамический уксус
Чеснок
Баклажаны
Луковица
Сладкий перец
Соль
Перец
Оригинальная закуска или гарнир к мясному блюду - это баклажаны фаршированные сыром. Вкусное и невероятно легкое блюдо подходит даже тем, кто следит за фигурой.