Баклажаны под сыром в духовке
1 ч. 0 мин
количество порций 3
Автор рецепта — Марина Софьянчук

Баклажаны под сыром в духовке

Много рецептов из баклажанов вы знаете? Тещин язык да икра? Сегодня я расскажу, как приготовить баклажаны под сыром в духовке. Закуска получается очень вкусной, легкой, в меру острой.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Баклажан 1 Штука
  • Помидоры 2 Штуки
  • Сыр твердый 70 Грамм
  • Чеснок 2 Зубчика
  • Соль По вкусу
  • Зелень По вкусу
Количество порций

Калорийность

55 ккал

Калорийность

3 г

Белки

3 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Чеснок очистите от шелухи, баклажан и помидоры ополосните.

Шаг 2

Баклажан порежьте на кружочки толщиной 8-10 мм. Посолите баклажаны, сложите в миску и оставьте на 30 минут, затем промойте кружочки баклажанов и просушите. Это нужно делать, чтобы баклажаны не горчили в готовом блюде.

Шаг 3

Разложите кружочки баклажанов на противень, застеленный пергаментом. Сверху на каждый кружочек положите несколько маленьких кусочков чеснока.

Шаг 4

Затем положите тонкие кружочки помидора.

Шаг 5

Твердый сыр натрите на крупной терке и присыпьте им каждый кружочек баклажана с помидором. Отправьте в духовку на 30 минут (температура — 180 градусов).

Шаг 6

Баклажаны под сыром в духовке готовы. Переложите их на тарелку, украсьте измельченной зеленью. Кушайте с удовольствием!

Оценить рецепт
4.4, всего 105

Комментарии к рецепту

Oksanafka
23.10.2021 10:05
Готовила на силиконовом коврике и без масла - очень диетичное и вкустное блюдо на ужин вышло. Пока еще синенькие есть - буду готовить его каждыйдень. сегодня попробую сделать с брынзой.
DianaV
28.08.2018 10:18
Вкуснятина, спасибо за рецептик!
Елена Щеблыкина
26.07.2018 15:55
Отличный ужин получился.
Kamilla89
03.03.2018 03:40
Вкусненько!
Марина Софьянчук АВТОР
03.08.2017 18:57
Спасибо за отчет, очень приятно)) рада, что и вам понравилось это блюдо!
Юлия Резник
03.08.2017 15:38
Супер! Выглядит аппетитно. Спасибо, что делитесь фото! :)
Лидия
03.08.2017 14:29
Спасибо за рецептик, я с отчетом, все получилось красиво и вкусно!!!
Nikanika
30.08.2017 07:40
Люблю запеченные овощи! Баклажанчики класс!
Алиса1991
28.08.2017 04:00
Красивая и вкусная закусочка к ужину!

Похожие рецепты

 
×