Баклажанные рулетики с сыром
Баклажанные рулетики с сыром - очень хорошая и простая в приготовлении закуска. Обжаренные баклажаны прекрасно сочетаются с сырной начинкой, чесноком и майонезом. Вкусно на холодное и горячее.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Баклажаны 500 грамм
- Сыр твердый 50 грамм
- Майонез 3 ст. ложки
- Чеснок 2 зубчика
- Масло растительное По вкусу
- Соль По вкусу
Калорийность
119 ккал
Калорийность
10 г
Белки
3 г
Жиры
4 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Баклажаны промойте и порежьте длинными, тонкими пластинками. Посолите и оставьте на 20 минут.
Шаг 2

Чеснок пропускаем через пресс и смешиваем с майонезом.
Шаг 3

Обжариваем баклажаны на растительном масле до красивого золотистого цвета.
Шаг 4

Смазываем каждую пластинку баклажана смесью из майонеза и чеснока, на верх выкладываем тертый сыр.
Шаг 5

Сворачиваем баклажаны рулетиками.
Шаг 6

Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.5
48

Ирина Мацишина
23.08.2021 11:34
Замечательное блюдо. Раньше я готовила с кусочком перчика и помидоры,но обязательно попробую ваш рецепт.
Похожие рецепты

Рулеты из баклажанов с сыром
Баклажан
Сыр твердый
Майонез
Зелень свежая
Чеснок
Масло растительное
Соль
Вкуснейшее угощение их сочных баклажанов с начинкой из сыра, зелени и чеснока, от него невозможно отказаться. А для летнего сезона такая закуска вообще незаменима, она должна стоять на каждом столе.
Рулетики из баклажанов с сыром и чесноком
Сыр плавленный
Масло растительное
Майонез
Чеснок
Баклажан
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Красивая закуска для праздничного стола или просто ужина. Доступные продукты и не большие затраты по времени, это плюсы закуски. Смотрите и будете знать как вкусно и быстро приготовить рулетики!

Баклажаны с сыром и чесноком (рулетики)
Сливочный сыр
Оливковое масло
Кинза
Чеснок
Баклажан
Соль
Грецкие орехи
Черный перец
Помидор
Предлагаю вкусный и простой рецепт закуски, как приготовить баклажаны с сыром и чесноком (рулетики). Не знаю, в какой стране придумали такое блюдо, но оно пришлось по душе моим гостям и домашним.
Рулетики из баклажанов с сулугуни
Сулугуни
Грецкие орехи
Масло растительное
Майонез
Чеснок
Баклажан
Зелень
Соль
Рулетики из баклажанов с сулугуни станут прекрасной закуской для любого праздничного стола. Простота приготовления и пикантный вкус понравится очень многим. Берите на вооружение!

Баклажаны фаршированные сыром
Козий сыр
Обезжиренный творог
Томатная паста
Петрушка
Оливковое масло
Бальзамический уксус
Чеснок
Баклажаны
Луковица
Сладкий перец
Соль
Перец
Оригинальная закуска или гарнир к мясному блюду - это баклажаны фаршированные сыром. Вкусное и невероятно легкое блюдо подходит даже тем, кто следит за фигурой.

Жареные баклажаны с сыром и чесноком
Сливочный сыр
Растительное масло
Чеснок
Баклажаны
Помидор
Зелень
Соль
Сметана или майонез
Овощных закусок в ежедневном или праздничном меню просто не может быть слишком много. Предлагаю на вооружение взять очень простой рецепт жареных баклажанов с сыром и чесноком, дополненных помидором.

Роллатини из баклажанов с сыром
Сыр "Проволоне"
Оливковое масло
Сыр Пармезан
Чеснок
Соль
Красный перец хлопьями
Баклажан
Банка нарезанных помидоров
Рецепт приготовления итальянских рулетиков с начинкой из сыра Проволоне и соусом из помидоров, чеснока и базилика.

Баклажаны с орехами и сыром
Грецкие орехи
Сыр
Масло растительное
Сметана или майонез
Зелень укропа, петрушки
Чеснок
Соль
Баклажан
Перец черный молотый
Перед вами очень популярная закуска из баклажанов, которая никогда не задерживается на столе. Почему-то их всегда мало, сколько бы вы их не приготовили. Отличное блюдо для праздничного стола!

Баклажан с творожным сыром
Сыр творожный
Баклажан
Кинза
Грецкие орехи
Чеснок
Масло растительное
Баклажан с творожным сыром – замечательная закуска, способная разнообразить любое застолье. Готовится это блюдо достаточно быстро и легко. Попробуйте, возможно, оно придется по вкусу и вам.
Баклажаны фаршированные сыром в духовке
Баклажаны
Моцарелла
Растительное масло
Чеснок
Петрушка
Яйца куриные
Соль
Черный перец
Приготовьте на ужин вкусные и сытные баклажаны фаршированные сыром в духовке. Блюдо понравится вам и вашей семье.

Баклажаны запеченные с сыром, помидорами и беконом
Сыр
Бекон варено-копченый
Майонез
Масло растительное
Баклажаны
Помидоры
Соль
Перец
Сегодня приготовим баклажаны запеченные с сыром, помидорами и беконом. Это прекрасный вариант закуски, который можно подавать как повседневный стол, так и на праздничный. Берите рецепт на заметку!

Баклажаны с сыром в духовке
Сыр твердый
Укроп
Растительное масло
Чеснок
Баклажаны
Помидоры
Соль
Перец черный молотый
Перец душистый молотый
Предлагаю вам вспомнить классический рецепт баклажанов с сыром в духовке, который во времена наших мам и бабушек был подлинным украшением летнего стола. Времени с тех пор прошло немало, но замечательный вкус блюда от этого нисколько не пострадал!;)