Баклажанные рулетики с сыром
35 мин
10

Баклажанные рулетики с сыром

Баклажанные рулетики с сыром - очень хорошая и простая в приготовлении закуска. Обжаренные баклажаны прекрасно сочетаются с сырной начинкой, чесноком и майонезом. Вкусно на холодное и горячее.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Баклажаны 500 грамм
  • Сыр твердый 50 грамм
  • Майонез 3 ст. ложки
  • Чеснок 2 зубчика
  • Масло растительное По вкусу
  • Соль По вкусу

Калорийность

119 ккал

Калорийность

10 г

Белки

3 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Баклажаны промойте и порежьте длинными, тонкими пластинками. Посолите и оставьте на 20 минут.

Шаг 2

Чеснок пропускаем через пресс и смешиваем с майонезом.

Шаг 3

Обжариваем баклажаны на растительном масле до красивого золотистого цвета.

Шаг 4

Смазываем каждую пластинку баклажана смесью из майонеза и чеснока, на верх выкладываем тертый сыр.

Шаг 5

Сворачиваем баклажаны рулетиками.

Шаг 6

Приятного аппетита!

Оценить рецепт
4.5 48
Ирина Мацишина
23.08.2021 11:34
Замечательное блюдо. Раньше я готовила с кусочком перчика и помидоры,но обязательно попробую ваш рецепт.

Похожие рецепты

Баклажаны фаршированные сыром
Козий сыр Обезжиренный творог Томатная паста Петрушка Оливковое масло Бальзамический уксус Чеснок Баклажаны Луковица Сладкий перец Соль Перец
Оригинальная закуска или гарнир к мясному блюду - это баклажаны фаршированные сыром. Вкусное и невероятно легкое блюдо подходит даже тем, кто следит за фигурой.
35 мин
3.4
97
Роллатини из баклажанов с сыром
Сыр "Проволоне" Оливковое масло Сыр Пармезан Чеснок Соль Красный перец хлопьями Баклажан Банка нарезанных помидоров
Рецепт приготовления итальянских рулетиков с начинкой из сыра Проволоне и соусом из помидоров, чеснока и базилика.
1 ч.
2.5
×