Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Баклажаны фаршированные сыром в духовке

40 мин

2

Баклажаны фаршированные сыром в духовке

Приготовьте на ужин вкусные и сытные баклажаны фаршированные сыром в духовке. Блюдо понравится вам и вашей семье.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Баклажаны 250 грамм
Чеснок 1 зубчик
Яйца куриные 1 штука
Моцарелла 80 грамм
Петрушка 4 грамма
Соль По вкусу
Растительное масло 30 грамм
Черный перец По вкусу

Калорийность

156 ккал

Калорийность

7 г

Белки

14 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Баклажаны промойте, разрежьте вдоль и пополам. Сделайте надрезы на мякоти и посолите. Оставьте на 15 минут, чтобы вышла горечь.

Баклажаны промойте, разрежьте вдоль и пополам. Сделайте надрезы на мякоти и посолите. Оставьте на 15 минут, чтобы вышла горечь.

Шаг 3

Баклажаны выложите в микроволновку и готовьте 2-3 минуты. Достаньте баклажаны, они стали в два раза мягче.

Баклажаны выложите в микроволновку и готовьте 2-3 минуты. Достаньте баклажаны, они стали в два раза мягче.

Шаг 4

При помощи чайной ложки удалите мякоть из баклажанов, чтобы получились лодочки.

При помощи чайной ложки удалите мякоть из баклажанов, чтобы получились лодочки.

Шаг 5

В глубокую миску натрите моцареллу на тёрке, всыпьте мелко нарезанную петрушку и выдавите чеснок.

В глубокую миску натрите моцареллу на тёрке, всыпьте мелко нарезанную петрушку и выдавите чеснок.

Шаг 6

Мякоть баклажанов нарежьте средними кусочками и добавьте к сыру. Вбейте куриное яйцо, всыпьте соль и черный перец по вкусу, перемешайте, начинка для баклажанов готова.

Мякоть баклажанов нарежьте средними кусочками и добавьте к сыру. Вбейте куриное яйцо, всыпьте соль и черный перец по вкусу, перемешайте, начинка для баклажанов готова.

Шаг 7

Форму для запекания смажьте маслом, выложите баклажаны, нафаршированные сырной начинкой.

Форму для запекания смажьте маслом, выложите баклажаны, нафаршированные сырной начинкой.

Шаг 8

Запекайте баклажаны в духовке 20 минут при температуре 180 градусов.

Запекайте баклажаны в духовке 20 минут при температуре 180 градусов.

Шаг 9

Готовые баклажаны подавайте к столу, пока они горячие. Приятного вам аппетита!

Готовые баклажаны подавайте к столу, пока они горячие. Приятного вам аппетита!

Видео рецепт "Баклажаны фаршированные сыром в духовке"

Видео рецепт Баклажаны фаршированные сыром в духовке

Оценить рецепт

5.0 8

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Баклажаны фаршированные луком и сыром в духовке

Баклажан Сыр Лук Сыр Растительное масло Соль Перец черный молотый

Простое, но очень вкусное и питательное блюдо, которое подойдёт и для будней, и для любого праздничного стола. Берите на заметку рецепт!

45 мин

5.0

143

Баклажаны, фаршированные помидорами и сыром

Оливковое масло Хлеб Сыр тертый Чеснок Баклажаны Помидоры Яйца Зелень Соль

Еще одно оригинальное и нехлопотное в приготовлении блюдо из баклажанов - это баклажаны, фаршированные помидорами и сыром. Летом, в сезон этих овощей, готовим это вкусное блюдо регулярно.

30 мин

4.5

99

Фаршированные баклажаны

Баклажаны Фарш Помидоры Лук Сыр Растительное масло Чеснок Соль Перец

Очень ароматные и сочные баклажаны с вкусной начинкой из помидоров, лука и чеснока. Готовятся в духовке, запекаясь под хрустящей сырной корочкой. Идеально подойдут для обеда или легкого ужина.

55 мин

4.4

158

Баклажаны по-каталонски

Сыр твердый Масло сливочное Чеснок Баклажаны Помидор Яйца Укроп Соль Лук репчатый

Не знаете? каким блюдом украсить праздничный стол, подскажу вам отличный вариант. Если вы любите баклажаны, попробуйте их приготовить по-каталонски, нафаршировав их овощами и сыром, а затем запеките!

1 ч.

4.1

122

Баклажаны в духовке

Баклажаны Петрушка Масло оливковое Уксус винный Чеснок Базилик Соль Черный молотый перец

Предлагаю один из самых простых способов приготовления баклажанов в духовке. Они получаются вкусными не только в горячем виде, но и холодном. Подаются вместе с зеленью и чесноком.

1 ч.

5.0

68

Баклажаны с помидорами и сыром

Сыр Растительное масло Чеснок Баклажаны Помидоры Соль Перец душистый молотый

Баклажаны и сами по себе вкусны, но в сочетании с сочными помидорчиками и румяной сырной корочкой они превращаются в настоящее лакомство! Предлагаю вам простой пошаговый рецепт баклажанов с помидорами и сыром.

1 ч.

4.8

98

Лодочки из баклажанов с фаршем

Баклажаны Фарш Помидоры Лук репчатый Сыр твердый Чеснок Соль Масло растительное Перец

Вкуснейшие лодочки из баклажанов - одно из моих самых любимых блюд! В нашей семье все любят баклажаны, поэтому готовим их постоянно. В этом рецепте баклажаны готовятся с начинкой из фарша.

1 ч.

4.5

108

Баклажаны с сыром в духовке

Сыр твердый Укроп Растительное масло Чеснок Баклажаны Помидоры Соль Перец черный молотый Перец душистый молотый

Предлагаю вам вспомнить классический рецепт баклажанов с сыром в духовке, который во времена наших мам и бабушек был подлинным украшением летнего стола. Времени с тех пор прошло немало, но замечательный вкус блюда от этого нисколько не пострадал!;)

1 ч.

4.3

86

Баклажаны, фаршированные фаршем

Фарш Твёрдый сыр Свежий укроп измельченный Чеснок Баклажан Лук Помидор Специи для фарша

Первый раз решила попробовать запечь баклажан. Люблю блюда 2 в 1, и на этот раз решила начинку сделать из фарша, чередуя с тертым сыром. Получилось вкусно :)

2 ч.

4.1

–

Фаршированные баклажаны в духовке

Шампиньоны Чеснок Баклажаны Болгарский перец Помидоры Лук репчатый Петрушка, кинза, грецкие орехи, растительное масло, соль, перец

Хотите приготовить вкуснейшую закуску на стол? Тогда вам сюда! Сегодня я расскажу, как приготовить фаршированные баклажаны в духовке. Этот рецепт уж точно попадет в список ваших фаворитов.

1 ч.

5.0

29

Баклажаны, фаршированные грибами

Грибы Растительное масло Чеснок Баклажан Сладкий перец Соль Перец Луковица

Сегодня у меня простой рецепт, но очень вкусный! Баклажаны фаршированные грибами (шампиньонами), болгарским перцем, под сырной корочкой. Пробуйте!

1 ч.

3.6

85

×