Баклажаны по-французски в духовке
Вкусные сочные ломтики баклажанов с помидорами и расплавленным сыром — прекрасная закуска для семейного ужина или обеда. Можно подавать отдельно, можно с любимым гарниром. Обязательно приготовьте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Баклажан 2 штуки средний
- Помидор 500 грамм
- Сырок плавленый 1 штука
- Сыр твердых сортов 100 грамм
- Чеснок сушеный 1 ст. ложка
- Соль 1 ч. ложка
- Перец черный молотый По вкусу
- Масло растительное 1-2 ст. ложек
Калорийность
71 ккал
Калорийность
3 г
Белки
4 г
Жиры
5 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте необходимые продукты. Овощи помойте прохладной водой.
Шаг 2
Баклажаны разрежьте вдоль на полоски по 0,5 см толщиной, посолите с двух сторон. В сковороде разогрейте масло и обжарьте ломтики баклажанов с двух сторон по 1 минуте.
Шаг 3
На противень с пергаментом выкладывайте ломтики баклажанов, кружки помидоров. Сверху посыпьте плавленным сырком и сыром, натертыми на мелкой терке. Посыпьте перцем и сушеным чесноком.
Шаг 4
Запекайте закуску в разогретой до 180 °C духовке в течение 20 минут.
Шаг 5
Подавайте баклажаны по-французски горячими. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.7
18
Клеопатра
01.05.2018 10:40
Надо и мне попробовать, все так хвалят! 
Настасья
29.09.2017 15:00
Замечательный рецепт, быстро и вкусненько!
Neoneonila
16.09.2017 00:00
Очень вкусно!!!! Спасибо-спасибо!!!
Таня
11.09.2017 01:40
Ой, неравнодушна я к баклажанам, особенно таким 
бегу готовить!!!!
бегу готовить!!!! 
Дарья Вакулова АВТОР
11.09.2017 13:32
Спасибо за доверие к рецепту. Готовьте с удовольствием!
Похожие рецепты
Баклажаны по-французски
Картофель
Баклажан
Помидор
Яйца
Молоко
Яичный белок
Специи
Хотите побаловать себя на завтрак вкусным французским овощным омлетом? Тогда записываем этот рецепт баклажан по-французски себе в поваренную книгу!
Баклажаны запеченные с фетой
Фета
Масло растительное
Вода
Чеснок
Баклажаны
Помидоры черри
Лук репчатый
Соль
Перец черный
Сочетание баклажанов, соленого сыра и помидоров используется в греческой кухне. Закуска такого плана подойдет как для праздничного стола, так и для повседневной подачи. Берите рецепт на заметку!
Гратен из баклажанов
Тертый пармезан
Томатная паста
Баклажаны
Лук
Чеснок
Свежий базилик
Оливковое масло
Соль, перец
Помидоры
Гратен - это французская запеканка, которая готовится в духовке до образования аппетитной корочки. Сегодня мы будем готовить гратен из баклажанов - очень вкусное и аппетитное блюдо.
Фаршированные баклажаны
Баклажаны
Фарш
Помидоры
Лук
Сыр
Растительное масло
Чеснок
Соль
Перец
Очень ароматные и сочные баклажаны с вкусной начинкой из помидоров, лука и чеснока. Готовятся в духовке, запекаясь под хрустящей сырной корочкой. Идеально подойдут для обеда или легкого ужина.
Баклажаны фаршированные сыром в духовке
Баклажаны
Моцарелла
Растительное масло
Чеснок
Петрушка
Яйца куриные
Соль
Черный перец
Приготовьте на ужин вкусные и сытные баклажаны фаршированные сыром в духовке. Блюдо понравится вам и вашей семье.
Баклажаны с фаршем в духовке
Фарш куриный
Томатный морс
Сыр твердый
Подсолнечное масло
Чеснок
Соль
Баклажан
Лук репчатый
Помидор
Баклажаны с фаршем в духовке – замечательное летнее блюдо. Мясной фарш и баклажан в процессе приготовления пропитываются соком помидора. Блюдо необыкновенно ароматное, сытное и вкусное.
Запеченные баклажаны половинками
Масло оливковое
Чеснок
Баклажан
Итальянские травы
Соль
Сахар
Что может быть проще баклажана в духовке? Однако все простые, но вкусные блюда, имеют свои секреты приготовления. В этом рецепте я расскажу, как приготовить запеченные баклажаны половинками.
Баклажаны с помидорами в духовке
Сыр твердый
Чеснок
Баклажаны
Помидоры
Масло растительное
Соль
Перец
Зелень
Баклажаны с помидорами – замечательная закуска к Вашему столу. Она не только вкусна, но и красиво смотрится, поэтому отлично украсит праздничный стол!
Баклажаны с моцареллой в духовке
Моцарелла
Масло оливковое
Баклажаны
Помидоры
Специи
Базилик
Чеснок
Предлагаю вам попробовать приготовить пикантные запеченные баклажаны, они гораздо вкуснее жареных! Блюдо легкое, но сытное и хорошо вписывается в сбалансированную диету. Смотрите рецепт и записывайте!
Баклажаны с брынзой и помидорами в духовке
Брынза
Масло растительное
Соус соевый
Чеснок
Баклажан
Помидор
Зелень
Баклажаны с брынзой помидорами в духовке могут стать прекрасным основным блюдом, если подать сразу из духовки. Или вкусной закуской, если предложить их остывшими. Берите на заметку!
