40 мин

Баклажаны с брынзой и помидорами в духовке

Баклажаны с брынзой помидорами в духовке могут стать прекрасным основным блюдом, если подать сразу из духовки. Или вкусной закуской, если предложить их остывшими. Берите на заметку!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Баклажан 1 штука
Помидор 1 штука
Брынза 80 грамм
Соус соевый 1 ч. ложка
Масло растительное 1 ст. ложка
Чеснок 1 зубчик
Зелень По вкусу

Калорийность

89 ккал

Калорийность

3 г

Белки

7 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления баклажанов с брынзой и помидорами в духовке. Овощи и зелень вымойте и обсушите.

Шаг 2

Баклажан разрежьте вдоль на две половинки, удалите часть внутри половинок и смажьте их соевым соусом.

Шаг 3

Помидор порежьте чуть меньше среднего и выложите в миску.

Шаг 4

Чеснок очистите и мелко порежьте, добавьте его к помидору.

Шаг 5

Брынзу, у меня домашняя, порежьте кубиком как помидор и добавьте к овощам.

Шаг 6

Зелень мелко порежьте и добавьте в миску. Все посолите и перемешайте.

Шаг 7

Заполните баклажаны помидорно-сырной массой и выложите в сковороду, смазанную растительным маслом.

Шаг 8

Поставьте в горячую духовку и запекайте их в течение 20-30 минут при температуре 180 градусов, до готовности баклажанов. Достаньте их из духовки и подавайте к столу.

Шаг 9

Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 1

Похожие рецепты

Баклажаны с брынзой

Баклажаны Помидоры Брынза Сыр твердый Оливковое масло Чеснок Пряные травы

В этом простом рецепте баклажанов с брынзой классическое сочетание овощей и сыра порадует вас новым, неожиданным исполнением. Готовим?:)

1 ч.

–

4.8

–

Баклажаны, запеченные с помидорами и сыром

Сыр твердый Сметана Чеснок Баклажаны Помидор Соль, перец Шампиньоны

Вкусное блюдо. Может быть закуской или полноценным вторым блюдом.

20 мин

4.5

Рулетики из баклажанов с брынзой

Сыр брынза Грецкие орехи Зелень петрушки или базилика Сметана или майонез Чеснок Баклажаны

Рулетики из баклажанов с брынзой отлично смотрятся на любом столе. Их пикантный вкус и аромат понравится всем гостям. Прекрасно гармонируют с мясом на гриле или на мангале. Попробуйте и вы!

2 ч.

–

4.8

–

Греческая закуска "Мелидзана"

Сыр фета Масло растительное Лимонный сок Чеснок Зелень Перец черный молотый Баклажаны Помидоры Лук репчатый Оливки зеленые

Мелидзана из овощей - это традиционная, очень вкусная греческая закуска, которую готовят из запеченных овощей. Она получается очень нежная, сочная и ароматная. Мой рецепт мелидзаны с баклажанами.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Баклажаны запеченные с фетой

Фета Масло растительное Вода Чеснок Баклажаны Помидоры черри Лук репчатый Соль Перец черный

Сочетание баклажанов, соленого сыра и помидоров используется в греческой кухне. Закуска такого плана подойдет как для праздничного стола, так и для повседневной подачи. Берите рецепт на заметку!

1 ч. 10 мин

–

4.5

Баклажаны с моцареллой и помидорами

Моцарелла Майонез Чеснок Баклажаны Помидоры Соль Оливковое масло Перец

Ищите изысканную, аппетитную и несложную закуску? Тогда я хочу предложить вам простой рецепт баклажанов с моцареллой и помидорами. Это невероятно вкусно и красиво.

30 мин

–

4.5

Баклажаны по-португальски

Помидоры черри Брынза Чеснок Баклажан Соль Сахар Лук репчатый Специи

Не знаете, что же такое интересненькое приготовить для своих родных на ужин? Тогда у меня есть для вас отличная идея - невероятно вкусное блюдо из сочных баклажанов, брынзы и других летних овощей.

1 ч. 40 мин

–

5.0

Баклажаны с помидорами в духовке

Сыр твердый Чеснок Баклажаны Помидоры Масло растительное Соль Перец Зелень

Баклажаны с помидорами – замечательная закуска к Вашему столу. Она не только вкусна, но и красиво смотрится, поэтому отлично украсит праздничный стол!

50 мин

4.1

–

Баклажаны с начинкой

Красные и желтые помидоры черри Кускус Рикотта Оливковое масло Лимонная цедра Соль Свежемолотый черный перец Лук Головка чеснока Маленькие баклажаны Желтый или красный болгарский перец

Рецепт приготовления баклажанов с начинкой из кус-кус, болгарского перца, помидоров черри и рикотты.

1 ч. 10 мин

–

4.0

–

Мусака с фаршем

Молоко Фарш Сыр плавленый Сыр твердый Кукуруза консервированная Растительное масло Сливочное масло Мука Соль Мускатный орех молотый Баклажаны Лук репчатый Помидор Перец черный молотый Специи сухие для мяса

Знаменитое греческое блюдо, которое представляет собой запеканку из баклажан с фаршем и соусом бешамель. Готовить его совсем несложно, блюдо получается сочным, сытным и очень вкусным.

1 ч. 30 мин

–

3.6

139