Цветная капуста, запеченная в духовке целиком
А вы пробовали запекать цветную капусту целиком? Если нет, то очень рекомендую, ведь Вы получите замечательное и очень необычное блюдо. Капуста прекрасно сочетается с жареным мясом или грибами.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Цветная капуста 500 Грамм
- Сметана 2 Ст. ложки
- Сыр твердый 100 Грамм
- Соль 1 Чайная ложка
- Масло подсолнечное 1 Чайная ложка
Количество порций
Калорийность
114 ккал
Калорийность
4 г
Белки
9 г
Жиры
3 г
Углеводы
Шаг 1
![Для приготовления подойдет кочан цветной капусты среднего размера.](https://img.povar.ru/mobile/ae/0b/b3/33/cvetnaya_kapusta_zapechennaya_v_duhovke_celikom-200827.png)
Для приготовления подойдет кочан цветной капусты среднего размера.
Шаг 2
![Кипятим воду в кастрюле и опускаем в нее капусту. Варим 10 минут.](https://img.povar.ru/mobile/0c/aa/12/99/cvetnaya_kapusta_zapechennaya_v_duhovke_celikom-200828.png)
Кипятим воду в кастрюле и опускаем в нее капусту. Варим 10 минут.
Шаг 3
![Натрите твердый сыр на терке.](https://img.povar.ru/mobile/7f/4b/cb/d4/cvetnaya_kapusta_zapechennaya_v_duhovke_celikom-200829.png)
Натрите твердый сыр на терке.
Шаг 4
![Противень смазываем растительным маслом и выкладываем на него сваренный кочан.](https://img.povar.ru/mobile/00/a2/10/ab/cvetnaya_kapusta_zapechennaya_v_duhovke_celikom-200830.png)
Противень смазываем растительным маслом и выкладываем на него сваренный кочан.
Шаг 5
![Смазываем капусту сметаной со всех сторон.](https://img.povar.ru/mobile/c8/e0/d3/62/cvetnaya_kapusta_zapechennaya_v_duhovke_celikom-200831.png)
Смазываем капусту сметаной со всех сторон.
Шаг 6
![Теперь присыпаем тертым сыром, также со всех сторон. Запекаем капусту в духовке 20 минут.](https://img.povar.ru/mobile/04/83/14/df/cvetnaya_kapusta_zapechennaya_v_duhovke_celikom-200832.png)
Теперь присыпаем тертым сыром, также со всех сторон. Запекаем капусту в духовке 20 минут.
Шаг 7
![Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/03/0b/aa/11/cvetnaya_kapusta_zapechennaya_v_duhovke_celikom-200833.png)
Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.1
9
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Цветная капуста в чесночном соусе запечённая под сыром](https://img.povar.ru/mobile/cc/2b/5d/41/cvetnaya_kapusta_v_chesnochnom_souse_zapechyonnaya_pod_sirom-786750.jpg)
![Цветная капуста в панировке с кетчупом](https://img.povar.ru/mobile/7e/12/62/00/cvetnaya_kapusta_v_panirovke_s_ketchupom-607244.jpeg)
![Запечённая цветная капуста](https://img.povar.ru/mobile/a0/6f/96/cb/zapechyonnaya_cvetnaya_kapusta-562634.png)
![Закусочные палочки из цветной капусты](https://img.povar.ru/mobile/fb/b9/bb/69/zakusochnie_palochki_iz_cvetnoi_kapusti-403325.jpg)
![Запеканка из цветной капусты с яйцом](https://img.povar.ru/mobile/73/fb/52/ae/zapekanka_iz_cvetnoi_kapusti_s_yaicom-205289.jpg)
![Цветная капуста и брокколи, запеченные в духовке](https://img.povar.ru/mobile/03/97/2b/3d/cvetnaya_kapusta_i_brokkoli_zapechennie_v_duhovke-208299.jpg)
![Цветная капуста в кляре в духовке](https://img.povar.ru/mobile/cf/63/fc/01/cvetnaya_kapusta_v_klyare_v_duhovke-201690.jpg)