Яблочное пюре для грудничка на зиму

Приготовить яблочное пюре для грудничка на зиму совсем не сложно как это может показаться на первый взгляд. Все что нам понадобится - это вкусные и ароматные домашние яблочки.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Яблоки 1 Килограмм
Вода 100 Миллилитров

Количество порций

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Яблоки тщательно промойте и срежьте кожуру. Вырежьте сердцевину с семенами и хвостиком.

Шаг 3

Кстати, не спешите выбрасывать яблочную кожуру. Ее можно заморозить и варить из нее компоты или добавлять в чай. В кожуре содержится много витамином, она очень ароматная и ее смело можно пустить в дело!

Шаг 4

Очищенные яблочки нарежьте кубиками и сложите в кастрюльку или казанок. Влейте кипяченую воду. Вода поможет яблокам не пригореть, а далее они будут тушиться в собственном соку.

Шаг 5

Тушите яблоки на минимальном огне около 10-20 минут. Время зависит от сорта яблок, они должны почти полностью развариться. Если решите добавить сахар, то делайте это прямо сейчас, на стадии тушения. Добавляйте сахар на свой вкус, ориентируясь по кислоте яблок.

Шаг 6

Осталось сделать из мягких яблок пюре. Можно воспользоваться погружным блендером или протереть яблоки через мелкое сито.

Шаг 7

Затем поставьте готовое яблочное пюре обратно на плиту и вновь доведите до кипения, после чего снимите с огня и разложите по стерилизованным банкам. У меня получилось ровно 6 баночек из под детского питания.

Шаг 8

Закрутите банки стерильными крышками и после остывания храните в холодильнике. Приятного аппетита Вашим деткам!

Видео рецепт "Яблочное пюре для грудничка на зиму"

Оценить рецепт

4.7, всего 33

Совет от повара:

Если пюре будут кушать дети старше двух лет, то по желанию можно добавить к нему щепотку корицы.

Комментарии к рецепту

Оксана Ч. АВТОР

10.05.2023 10:17

Ирина,7-10 дней в холодильнике и около 2 месяцев в морозильной камере. Можно дополнительно баночки простерилизовать с прикрытыми крышками, а затем закрутить, перевернуть и укутать до остывания.

Иришка 95

18.10.2022 10:03

Сколько может хранится в холодильнике и в морозилке?

Оксана Ч. АВТОР

01.09.2019 23:31

Спасибо за идею, действительно, можно и заморозить!

Alena_stepanova

01.09.2019 09:02

Прекрасная вещь. Готовили сами такое. Только я замораживала.... Тогда можно не стерилизовать банки.

Оксана Ч. АВТОР

28.08.2019 01:11

Полностью согласна!