Пюре из яблок для грудничка
Яблочное пюре является первым блюдом в жизни маленького человечка после грудного молока, поскольку яблоки являются одним из самых полезных продуктов для ребенка, давайте приготовим пюре из яблок.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яблоки По вкусу
Шаг 1
Сначала яблоко необходимо ошпарить кипятком и очистить от шкурки и семян.
Шаг 2
Затем его нужно натереть на самой мелкой тёрке или очень тщательно измельчить на блендере. Если вы решили воспользоваться тёркой, то она должна быть из нержавеющей стали или же из пластмассы. Если использовать другую тёрку, то яблоки начинают быстро окисляться и потеряют большую часть витамина С. Возможно, что после прохождения через тёрку пюре ещё будет содержать комочки, тогда следует пропустить его через сито.
Шаг 3
Сразу после приготовления яблочного пюре, его необходимо употребить в пищу, чтобы оно не темнело. Сахар добавлять не стоит, пусть ребёнок почувствует настоящий вкус яблока. Если малыша постоянно мучают колики, то перед приготовлением яблоки можно запечь в духовке.
