Соте из овощей

Name: Соте из овощей
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: Оливковое масло - 3 Ст. ложки; Кабачок - 1 Штука; Цуккини - 1 Штука; Красный перец - 1 Штука; Луковый порошок - 1 Чайная ложка; Чесночный порошок - 0,5 Чайных ложки; Орегано - 1 Щепотка; Соль крупная - По вкусу

Это блюдо можно приготовить из того, что есть в холодильнике. Вы можете использовать любые овощи, какие любите или найдете (их остатки или целые кусочки). Расскажу, как приготовить соте из овощей.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Оливковое масло 3 Ст. ложки
Кабачок 1 Штука
Цуккини 1 Штука
Красный перец 1 Штука
Луковый порошок 1 Чайная ложка
Чесночный порошок 0,5 Чайных ложки
Орегано 1 Щепотка
Соль крупная По вкусу

Шаг 1

Вымойте хорошенько овощи и вытрите их салфетками. Перец разрежьте вдоль и удалите семена.

Шаг 2

Цуккини и кабачок нарежьте тонкими кольцами, перец разрежьте вдоль ломтиками.

Шаг 3

Сковороду разогрейте с оливковым маслом, добавьте измельченные овощи, аккуратно перемешайте.

Шаг 4

Добавьте луковый и чесночный порошок, орегано и крупную морскую соль. Готовьте под закрытой крышкой 5-7 минут на слабом огне.

Шаг 5

Аккуратно переложите овощи на тарелку, чтобы они не развалились и подавайте к столу.

Видео рецепт "Соте из овощей"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.0, всего 2