Соте по-одесски

Пришло тепло, а с ним и свежие летние овощи. Самое время начинать готовить соте. Сегодня я предлагаю рецепт соте по-одесски. Это очень вкусно, полезно, сытно и ароматно! Берите рецепт на заметку!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Баклажан 350 Грамм
два небольших или один крупный
Морковь 100 Грамм
одна морковь
Перец болгарский 150 Грамм
один крупный перец
Помидор 150 Грамм
три помидора среднего размера
Чеснок 2 Зубчика
Яблоко 150 Грамм
одно крупное
Зелень 10 Грамм
петрушка, укроп
Мука пшеничная 2 Чайных ложки
Соль По вкусу
Сахар По вкусу
Подсолнечное масло 30 Миллилитров
Лук репчатый 70 Грамм
одна луковица

Количество порций

Калорийность

64 ккал

Калорийность

1 г

Белки

3 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Возьмите ингредиенты для приготовления соте.

Шаг 2

Репчатый лук очистите, помойте и мелко нарежьте. Выложите в сковороду.

Шаг 3

Морковь очистите, помойте и натрите на терке. Добавьте к луку. Налейте подсолнечное масло и слегка поджарьте эти овощи в течение 7-8 минут, перемешивая.