Салат из свежей капусты и зеленого горошка

Очень легкий хрустящий и полезный салат. Читайте, как приготовить салат из свежей капусты и зеленого горошка, и наполняйтесь здоровьем без вреда для фигуры. Он подходит к любым блюдам и мясу.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Капуста 1 Килограмм
Зеленый горошек 2 Стакана
Огурец 1 Штука
Зеленый лук 1 Пучок
Оливковое масло 4 Ст. ложки
Яблочный уксус 2 Ст. ложки
Белый уксус 2 Ст. ложки
Соль и черный перец По вкусу

Количество порций

Шаг 1

1. Подготовьте и промойте все овощи. Разделайте капусту, удалите плодоножку и мелко нашинкуйте.

Шаг 2

2. Мелко нарежьте зеленый лук. Огурцы порежьте тонкими полукольцами. Сложите все нашинкованные овощи в глубокую посуду и добавьте зеленый горошек.

Шаг 3

3. Заправьте салат оливковым маслом, яблочным и белым уксусом. Посолите и поперчите. Перемешивать салат нужно непосредственно перед подачей, иначе овощи выпустят слишком много сока.