Салат с огурцами, капустой и морковью
30 мин
количество порций 3-4
Автор рецепта — Зоя Шунина

Салат с огурцами, капустой и морковью

Сегодня у нас овощной салат из капусты, свежих и маринованных огурцов, моркови, зеленого горошка, чеснока и зелени. Полезно, ароматно и очень вкусно!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Огурец свежий 1 Штука
  • Огурец маринованный 1 Штука
  • Капуста белокочанная 100 Грамм
  • Зеленый горошек консервированный 100 Грамм
  • Морковь 1 Штука
  • Лук репчатый 1 Штука
  • Чеснок 1 Зубчик
  • Петрушка 10 Грамм
  • Соль 0,5 Чайных ложки
  • Сахар 0,5 Чайных ложки
  • Уксус 1 Ст. ложка
  • Подсолнечное масло 3 Ст. ложки

Шаг 1

Капусту тонко нарежьте, выложите в салатник, посыпьте солью и немного потрите руками, чтобы она стала мягче и пустила сок.

Капусту тонко нарежьте, выложите в салатник, посыпьте солью и немного потрите руками, чтобы она стала мягче и пустила сок.

Шаг 2

Морковь натрите на терке и добавьте к капусте в салатник.

Морковь натрите на терке и добавьте к капусте в салатник.

Шаг 3

Свежий огурец помойте и нарежьте соломкой. Выложите в салатник.

Свежий огурец помойте и нарежьте соломкой. Выложите в салатник.

Шаг 4

Маринованный или соленый огурец точно также нарежьте, как свежий.

Маринованный или соленый огурец точно также нарежьте, как свежий.

Шаг 5

Выложите в салат консервированный зеленый горошек.

Выложите в салат консервированный зеленый горошек.

Шаг 6

Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте полукольцами. Хватит одной небольшой луковицы.

Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте полукольцами. Хватит одной небольшой луковицы.

Шаг 7

Добавьте в салат измельченный чеснок.

Добавьте в салат измельченный чеснок.

Шаг 8

А также нарезанную петрушку или укроп.

А также нарезанную петрушку или укроп.

Шаг 9

Добавьте в салат сахар, уксус и подсолнечное масло. Перемешайте все ингредиенты.

Добавьте в салат сахар, уксус и подсолнечное масло. Перемешайте все ингредиенты.

Шаг 10

Салат готов! Подавайте на закуску.

Салат готов! Подавайте на закуску.


Комментарии к рецепту

31.12.2018 13:03
не читай! :wub: :tongue: я же сказала! :angry: :wacko: вот ты дура(дурак) :biggrin: :ph34r: :mad: :mad: :sad: :sad: :sad: :sad: :wacko: :wacko: :wacko: :wacko: :wub: :wub: :wub: :wub: :wub: :wub: :wub: :wub: :wub: :wub: :wub: :wub: :wub: :dry: :dry: :dry: :dry: :dry: :dry: :dry: :dry: :rolleyes: :rolleyes: :rolleyes: :rolleyes: :rolleyes: :rolleyes: :rolleyes: :rolleyes: :smile: :smile: :smile: :smile: :smile: :smile: :smile: :smile: :smile: :smile: :smile: :smile: :smile: :wink: :wink: :wink: :wink: :wink: :wink: :wink: :cool: :cool: :cool: :cool: :cool: :cool: :excl: :excl: :excl: :excl: :ph34r: :ph34r: :ph34r: :ph34r: :ph34r: :ph34r: :ph34r: :ph34r: :ph34r: :ph34r: :ph34r: :ph34r: :huh: :huh: :huh: :huh: :huh: :huh: :huh: :tongue: :tongue: :tongue: :tongue: :tongue: :unsure: :unsure: :sleep: :sleep: :happy: :happy: :biggrin: :biggrin:

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×