"Оливье" с квашеной капустой
Привычный рецепт салата "Оливье" можно слегка изменить. Как правило, в салат добавляют огурцы и зеленый горошек, но сегодня приготовим салат с огурцами и квашеной капустой. Необычно, но очень вкусно!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Морковь 1 штука
- Картофель 1-2 штук
- Соленые огурцы 3-4 штук
- Яйца 4 штуки
- Вареная колбаса 200 грамм
- Квашеная капуста 100 грамм
- Лук зеленый 1 штука
- Майонез 200 мл или сметанный соус
- Перец черный 1 щепотка
Калорийность
164 ккал
Калорийность
16 г
Белки
4 г
Жиры
4 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовим ингредиенты. Картофель, морковь и яйца отвариваем.
Шаг 2
Вареные яйца режем и высыпаем в миску.
Шаг 3
Добавляем нарезанную кубиками вареную колбасу.
Шаг 4
Добавляем в салат квашеную капусту. Ее тоже нужно измельчить.
Шаг 5
Соленые огурцы режем кубиками и высыпаем к остальным ингредиентам.
Шаг 6
Добавляем вареный картофель.
Шаг 7
Добавляем порезанную вареную морковь.
Шаг 8
Для заправки салата используем майонез или сметанный соус. Насыпаем перец и зеленый лук. Все перемешиваем.
Шаг 9
Салат "Оливье" с квашеной капустой готов. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
10
Совет от повара:
Пропорции ингредиентов можно корректировать по своему вкусу.Категории рецепта
Похожие рецепты
Салат "Оливье" традиционный
Картофель
Говядина
Яйца
Морковь
Майонез домашний
Сметана 15%
Оливки
Огурцы квашеные
Банка консервированного горошка
Пучок зеленого лука
Пучок укропа
Соль
Перец черный молотый
Хочу предложить вам рецепт приготовления салата "Оливье" традиционного для нашей семьи - с вареной говядиной и квашеными огурцами. Удачное решение и для праздничного стола.
Салат из квашеной капусты с картошкой и огурцами
Картофель
Квашеная капуста
Огурцы соленые
Лук репчатый
Масло оливковое
Горчица зерновая французская
Соль
Черный молотый перец
Попробуйте картофельный салат с квашеной капустой и солеными огурцами. Он готовится из простых доступных продуктов и получается не только вкусным, но и сытным.
Салат "Оливье" с капустой
Картофель
Морковь
Майонез
Сыр адыгейский
Капуста морская
Горошек консервированный
Маслины
Огурцы соленые
Перец
Соль
Не один Новый Год не обходится без мясного салата "Оливье"! Но что же делать тем, кто не употребляет мясо? Предлагаю альтернативный вариант - вегетарианского "Оливье" с морской капустой и маслинами.
Винегрет с квашеной капустой
Капуста квашеная
Горошек зеленый консервированный
Масло растительное
Яблочный уксус
Свекла
Картофель
Морковь
Огурцы маринованные
Соль
Черный молотый перец
Винегрет с квашеной капустой — один из вариантов приготовления популярного салата. Мне очень нравится именно такое сочетание, потому что квашеная капуста добавляет приятную кислинку и сочность.
Салат из квашеной капусты и огурцов
Квашеная капуста
Горошек консервированный
Чеснок
Огурцы соленые
Лук
Яблоко
Масло растительное
Специи
Вашему вниманию — настоящая летняя классика моей семьи! У меня дома этот рецепт приготовления салата из квашеной капусты и огурцов знают и любят все. Вкусно и быстро, готовится буквально за 20 минут!
Салат из квашеной капусты с горошком
Квашеная капуста
Горошек консервированный
Уксус
Картофель
Лук
Сахар
Майонез
Зелень
Поделюсь сегодня с вами рецептом приготовления салата из квашеной капусты с горошком. Получается очень бюджетно, диетично и при этом сытно. Будучи студенткой, я просто обожала его готовить! Вкусно!
"Оливье" с раковыми шейками и красной икрой
Раковые шейки
Горошек консервированный
Красная икра
Майонез
Картофель отварной
Морковь отварная
Огурец соленый
Яйцо куриное отварное
Соль
Настоящий царский салат "Оливье" можно приготовить, добавляя в него вместо колбасы раковые шейки и красную икру. От такого блюда не откажется ни один гость! Раковые шейки можно приобрести в рыбном.
Винегрет с квашеной капустой и огурцами
Свекла
Картофель
Огурец соленый
Капуста квашеная
Лук
Морковь
Растительное масло
Рецепт простого, но очень вкусного и полезного овощного салата. Такой салат может стать как дополнением, так и основным блюдом на вашем столе.
Салат с квашеной капустой и колбасой
Квашеная капуста
Колбаса
Лук репчатый
Морковь
Масло растительное
Специи
Необычный и вкусный салат с квашеной капустой и колбасой сможет разнообразить ваш повседневный рацион. Сочетание всех компонентов вас точно порадует.
Салат из квашеной капусты
Свекла отварная
Горошек зеленый консервированный
Капуста квашенная
Масло растительное
Соль
Специи
На самом деле этот замечательный салатик очень похож на винегрет, поэтому это замечательное сочетание квашеной капусты, горошка и свеклы, не только весьма вкусное, но к тому же и полезное.
"Оливье" как в ресторане
Ветчина
Курица отварная
Горошек консервированный
Майонез
Лук зеленый
Сметана
Яйцо куриное
Огурец маринованный
Морковь
Картофель
Соль
Перец черный молотый
Есть не один рецепт приготовления всеми любимого салата "Оливье". Предлагаю сделать его как в ресторане. Вместо вареной колбасы взять отварную курицу и ветчину. Украсить и подать отдельными порциям.
Салат "Оливье" классический с колбасой
Колбаса
Горошек консервированный
Майонез
Картофель
Огурец соленый
Яйца
Морковь
Ни одно праздничное застолье не обходится без разнообразных салатов. Самым популярным среди них был и есть салат "Оливье" в разных его вариациях. Сегодня предлагаю классический вариант этого салата.