"Оливье" с квашеной капустой
Привычный рецепт салата "Оливье" можно слегка изменить. Как правило, в салат добавляют огурцы и зеленый горошек, но сегодня приготовим салат с огурцами и квашеной капустой. Необычно, но очень вкусно!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Морковь 1 Штука
- Картофель 1-2 Штук
- Соленые огурцы 3-4 Штук
- Яйца 4 Штуки
- Вареная колбаса 200 Грамм
- Квашеная капуста 100 Грамм
- Лук зеленый 1 Штука
-
Майонез
200 Миллилитров
или сметанный соус - Перец черный 1 Щепотка
Количество порций
Калорийность
164 ккал
Калорийность
16 г
Белки
4 г
Жиры
4 г
Углеводы
Шаг 1
Подготовим ингредиенты. Картофель, морковь и яйца отвариваем.
Шаг 2
Вареные яйца режем и высыпаем в миску.
Шаг 3
Добавляем нарезанную кубиками вареную колбасу.
Шаг 4
Добавляем в салат квашеную капусту. Ее тоже нужно измельчить.
Шаг 5
Соленые огурцы режем кубиками и высыпаем к остальным ингредиентам.
Шаг 6
Добавляем вареный картофель.
Шаг 7
Добавляем порезанную вареную морковь.
Шаг 8
Для заправки салата используем майонез или сметанный соус. Насыпаем перец и зеленый лук. Все перемешиваем.
Шаг 9
Салат "Оливье" с квашеной капустой готов. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.3,
всего
8
Совет от повара:
Пропорции ингредиентов можно корректировать по своему вкусу.Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
20 мин
Салат "Гостям на удивление"
20 мин
Салат "Осенняя сказка"
20 мин
Салат с квашеной капустой и ветчиной
15 мин
Салат с квашеной капустой и жареным беконом
50 мин
Салат с квашеной капустой и фасолью
30 мин
Винегрет с квашеной капустой и огурцами
15 мин
Картофельный салат с квашеной капустой
35 мин
Салат с квашеной капустой