Салат "Оливье" с капустой
Не один Новый Год не обходится без мясного салата "Оливье"! Но что же делать тем, кто не употребляет мясо? Предлагаю альтернативный вариант - вегетарианского "Оливье" с морской капустой и маслинами.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 1 кг
- Морковь 600 грамм
- Горошек консервированный 1 штука банка
- Сыр адыгейский 150 грамм
- Маслины 20 штук
- Капуста морская 100 грамм
- Огурцы соленые 3 штуки
- Майонез 250 мл
- Перец По вкусу
- Соль По вкусу
Калорийность
209 ккал
Калорийность
21 г
Белки
3 г
Жиры
5 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Картофель и морковь отварите в мундирах до готовности. Остудите и очистите.
Шаг 2
Нарезаем овощи мелкими кубиками и засыпаем в глубокую миску.
Шаг 3
Режем кубиками огурцы и сыр, засыпаем в миску. Маслины нарезаем колечками.
Шаг 4
Измельчаем морскую капусту добавляем к овощам.
Шаг 5
Заправляем салат майонезом, добавляем специи по вкусу. Тщательно все перемешиваем.
Шаг 6
Готово! Приятного аппетита!
Видео рецепт "Салат "Оливье" с капустой"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
2.4
5
Похожие рецепты
Салат из цветной капусты
Цветная капуста
Болгарский перец красный
Нут консервированный
Оливковое масло
Каперсы
Лимонный сок
Красный винный уксус
Петрушка
Соль
Красный репчатый лук
Черный молотый перец
Перец чили молотый
Болгарский перец желтый
Хочу предложить вам рецепт салата из цветной капусты. Благодаря своему нейтральному вкусу она хорошо сочетается и с зеленью, и с бобовыми, и с другими овощами.
Салат с цветной капустой и сыром
Сыр
Майонез
Чеснок
Помидор
Цветная капуста
Зеленый лук
Укроп
Соль
Перец черный молотый
Этот салат подойдет к любому мясному или рыбному блюду. Заправить его можно майонезом или сметаной, я обычно смешиваю их один к одному, получается отличный соус.
Салат "Оливье" с курицей гриль
Майонез
Оливковое масло
Лимонный сок
Лимонный перец
Половинки куриной грудки без костей, без кожи
Луковицы видалия, тонко нарезанные
Большие шляпки грибов, нарезанные
Острый соус, соль и перец
Рецепт приготовления салата оливье с курицей гриль. Очень вкусный и оригинальный салат.
Салат из брюссельской капусты с приправой
Брюссельская капуста, нарезанная
Белый винный уксус
Оливковое масло
Зерненая горчица
Соль и молотый перец
Рецепт приготовления салата из брюссельской капусты с приправой из уксуса, прованского масла и горчицы.
Салат с цветной капустой
Цветная капуста
Болгарский перец
Масло оливковое
Лимонный сок
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Помидоры черри
Рецепт приготовления овощного салата с цветной капустой. Он получается легким, сочным и ярким. Готовится салат быстро и просто. Прекрасно разнообразит повседневное меню!
Салат с курицей, капустой и болгарским перцем
Курица копченая
Краснокочанная капуста
Зеленый лук
Майонез
Сметана
Сахар
Яблочный уксус
Перец болгарский
Салатный лист
Соль
Предлагаю вашему вниманию один из быстрых вариантов овощного салата с курицей. Лично мне это блюдо симпатично тем, что из простых ингредиентов можно сделать отличный перекус.
Салат с лапшой, капустой и миндалем
Азиатская лапша
Сахар
Уксус
Соевый соус
Кунжут
Пекинская капуста
Пучок зеленого лука
Рецепт приготовления азиатского салата из лапши, миндаля, семян кунжута, пекинской капусты, зеленого лука и соевого соуса.
Салат из белокочанной капусты с апельсинами и лимоном
Белокочанная капуста
Майонез
Рубленая зелень петрушки
Лимон
Апельсин
Яблоко
Соль
Приятный фруктово-овощной салат, прекрасно подходит к мясным блюдам.
Салат "Оливье нарядный"
Говядина
Горошек
Майонез
Картофель
Морковь
Лук
Соленые огурцы
Традиционный салат в новом исполнении.
Салат из красной капусты, пекинской капусты и орехов
Яблочный уксус
Растительное масло
Кленовый сироп
Дижонская горчица
Кленовый сироп
Коричневый сахар
Соль и свежемолотый черный перец
Морская соль
Яблоко
Рецепт приготовления салата из красной капусты, пекинской капусты, яблок, запеченных орехов пекан в кленовом сиропе и заправкой из горчицы, яблочного уксуса, кленового сиропа и растительного масла.