Найти идеальный рецепт

Салат с цветной капустой
15 мин
2

Салат с цветной капустой

Рецепт приготовления овощного салата с цветной капустой. Он получается легким, сочным и ярким. Готовится салат быстро и просто. Прекрасно разнообразит повседневное меню!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Цветная капуста 250 грамм
  • Болгарский перец 150 грамм
  • Помидоры черри 5-7 штук
  • Чеснок 1 зубчик
  • Масло оливковое 2 ст. ложки
  • Лимонный сок 1 ст. ложка
  • Перец черный молотый По вкусу
  • Соль По вкусу

Калорийность

93 ккал

Калорийность

0 г

Белки

9 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Болгарский перец нарежьте квадратиками.

Шаг 3

Помидоры черри разрежьте пополам.

Шаг 4

Цветную капусту разделите на соцветия. Бланшируйте ее в горячей воде 3-4 минуты. Затем откиньте на сито.

Шаг 5

Зелень мелко порубите. Чеснок пропустите через пресс.

Шаг 6

Соедините все ингредиенты в миске, заправьте оливковым маслом и лимонным соком. Посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 7

Салат с цветной капустой готов, приятного аппетита!

Видео рецепт "Салат с цветной капустой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Салат с цветной капустой
Оценить рецепт
4.3 10

Похожие рецепты

Салат из цветной капусты
Цветная капуста Нут консервированный Оливковое масло Каперсы Лимонный сок Красный винный уксус Петрушка Болгарский перец красный Соль Красный репчатый лук Черный молотый перец Перец чили молотый Болгарский перец желтый
Хочу предложить вам рецепт салата из цветной капусты. Благодаря своему нейтральному вкусу она хорошо сочетается и с зеленью, и с бобовыми, и с другими овощами.
30 мин
4.6
Салат из сырой цветной капусты
Цветная капуста Тахини Морковь Огурец Перец болгарский Лимон Вяленые на солнце помидоры Петрушка, укроп, зеленый лук Сельдерей ветки
Этот салат готовится из сырой цветной капусты, моркови, огурца, болгарского перца, зелени и легкой заправки. Салат получается очень витаминным, что актуально в любое время года.
25 мин
3.0
×