Салат с цветной капустой
Рецепт приготовления овощного салата с цветной капустой. Он получается легким, сочным и ярким. Готовится салат быстро и просто. Прекрасно разнообразит повседневное меню!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Болгарский перец 150 грамм
- Чеснок 1 зубчик
- Цветная капуста 250 грамм
- Соль По вкусу
- Масло оливковое 2 ст. ложки
- Перец черный молотый По вкусу
- Помидоры черри 5-7 штук
- Лимонный сок 1 ст. ложка
Количество порций
Калорийность
93 ккал
Калорийность
0 г
Белки
9 г
Жиры
4 г
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
Болгарский перец нарежьте квадратиками.
Шаг 3
Помидоры черри разрежьте пополам.
Шаг 4
Цветную капусту разделите на соцветия. Бланшируйте ее в горячей воде 3-4 минуты. Затем откиньте на сито.
Шаг 5
Зелень мелко порубите. Чеснок пропустите через пресс.
Шаг 6
Соедините все ингредиенты в миске, заправьте оливковым маслом и лимонным соком. Посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 7
Салат с цветной капустой готов, приятного аппетита!
Видео рецепт "Салат с цветной капустой"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.3
10
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
30 мин
Теплый овощной салат с кетчупом
25 мин
Салат из цветной капусты с маслинами
20 мин
Американский капустный салат
30 мин
Алу Гоби
1 дн. 0 ч. 0 мин
Маринованная цветная капуста по-армянски
15 мин
Салат из цветной капусты с зеленой фасолью
20 мин
Салат из свежей цветной капусты
4 ч. 0 мин
Салат из цветной капусты по-корейски