Салат из квашеной капусты с горошком
20 мин
количество порций 4-5
Автор рецепта — Даша Петрова

Салат из квашеной капусты с горошком

Поделюсь сегодня с вами рецептом приготовления салата из квашеной капусты с горошком. Получается очень бюджетно, диетично и при этом сытно. Будучи студенткой, я просто обожала его готовить! Вкусно!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Квашеная капуста 200 Грамм
  • Картофель 3-4 Штук
  • Лук 1 Штука
  • Горошек консервированный 100 Грамм
  • Уксус 1 Ст. ложка
  • Сахар 1-2 Щепоток
  • Майонез По вкусу
    для заправки
  • Зелень По вкусу
    для украшения

Шаг 1

1. Первым делом отварим картошку. Лук почистим, измельчим и замаринуем в смеси из уксуса и сахара, чтобы ненужная горечь ушла.

1. Первым делом отварим картошку. Лук почистим, измельчим и замаринуем в смеси из уксуса и сахара, чтобы ненужная горечь ушла.

Шаг 2

2. Теперь очистим остывшую картошку и натрем ее на крупной терке. Смешаем с капустой и луком, добавим горошек.

2. Теперь очистим остывшую картошку и натрем ее на крупной терке. Смешаем с капустой и луком, добавим горошек.

Шаг 3

3. Немного горошка оставим для украшения. Заправим майонезом, перемешаем и выложим горкой. Украшаем зеленью и горошком. Готово!

3. Немного горошка оставим для украшения. Заправим майонезом, перемешаем и выложим горкой. Украшаем зеленью и горошком. Готово!

Похожий видео рецепт "Салат из квашеной капусты с горошком"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×