30 мин

Летнее соте из овощей с имбирем

Легкое в приготовлении, низкокалорийное блюдо - летнее соте из овощей с имбирем.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Баклажан 1 штука
Перец болгарский 1 штука
Чеснок 1 зубчик
Свежий имбирь 20 грамм
Помидоры черри 3 штуки
Соль, перец 1 по вкусу
Цукини 1 штука
Зелень (кинза, петрушка) 1 по вкусу
Соус Stonewall Kitchen «Васаби с имбирем» 120 грамм

Описание приготовления:

- Овощи нарезать на крупные кубики, с помидоров снять кожицу и порезать на четыре части.
- На оливковом масле обжарить репчатый лук, добавить баклажаны, кабачки, перец, накрыть крышкой и тушить на умеренном огне до полуготовности.
- Мелко нарезанный имбирь, чеснок и помидоры добавить в овощи, немного обжарить и заправить соусом Васаби с имбирем.
- Посыпать зеленью.

Оценить рецепт

4.8 4

TroyAS

11.05.2014 20:15

соте вкусное только у меня получилось немного жирноватый. Переборщил с маслом при жарке баклажанов.

Похожие рецепты

Баклажаны с имбирем

Баклажаны Овощной бульон Кунжутное масло Соевый соус Вино белое Имбирь Мед Рыбный соус Перец чили Чеснок Зеленый лук

Овощное пряное блюдо с баклажанами в главной роли. Можно есть в пост или приготовить его в качестве гарнира. Выбирайте сами!

25 мин

–

5.0

–

Соте из овощей

Оливковое масло Луковый порошок Чесночный порошок Кабачок Цукини Красный перец Орегано Соль крупная

Это блюдо можно приготовить из того, что есть в холодильнике. Вы можете использовать любые овощи, какие любите или найдете (их остатки или целые кусочки). Расскажу, как приготовить соте из овощей.

20 мин

–

4.0

Сабджи

Картофель Капуста белокочанная Томатное пюре Адыгейский сыр Масло оливковое Чеснок Лук Морковь

Сабджи — по сути, овощное рагу, но с индийской "изюминкой", букетом восточных специй. Сабджи в переводе — овощи, поэтому вариантов этого блюда великое множество. Вот один из них, простой и вкусный!

1 ч.

5.0

–

Стир-фрай с овощами

Стручковая фасоль Свежий имбирь (кусочек) Соевый соус Арахисовое масло Сахар Морковь Зеленый лук Перец чили Красный лук Перец красный Перец желтый Белый лук

Летом, когда жирного не очень хочется, красочный стир-фрай с овощами - самое то. Легкое, нежирное и простое в приготовлении блюдо.

15 мин

–

4.5

–

Тушеный микс овощей

Вода Стручковая фасоль Зеленый горошек Растительное масло Сливки Чеснок Имбирь Луковица Помидор Картофель Морковь Цветная капуста Соль, специи, зелень

Когда нет времени или желания придумывать сложные блюда на обед или ужин, воспользуйтесь этой простой и удобной идеей, как приготовить тушеный микс овощей. Полезно, ароматно и очень вкусно!

45 мин

–

5.0

–

Соте из баклажанов и кабачков

Растительное масло Чеснок Морковь Баклажаны Кабачок Лук Помидор Перец сладкий Пучок зелени Соль, сахар, специи

Соте из баклажанов и кабачков готовится так: овощи обжариваются отдельно, а потом тушатся в собственном соку. Получается вкусное, сочное и полезное блюдо!

2 ч.

4.0

Соте из баклажанов

Баклажан Масло растительное Чеснок Укроп Петрушка Хмели-сунели Базилик сушеный Лук репчатый Помидор Морковь Перец болгарский Соль Черный молотый перец Перец чили молотый

Делюсь рецептом соте из баклажанов. Это овощное блюдо, которое подойдет для постного и веганского меню. Соте получается вкусным, ароматным и душистым.

1 ч.

–

4.4