Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда
Соте из кабачков и помидоров
40 мин
2

Соте из кабачков и помидоров

Соте из кабачков с помидорами — нежное, сочное самостоятельное блюдо и превосходный гарнир к любому мясному блюду, а в холодном виде — прекрасная закуска. Подойдёт к столу в будний день и в праздник.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Морковь 1 штука
  • Кабачок 1 штука
  • Помидор 2 штуки
  • Чеснок 1 зубчик
  • Мука пшеничная 1 ст. ложка
  • Соль По вкусу
  • Сахар 1 ч. ложка без горки
  • Подсолнечное масло 30 мл
  • Лук репчатый 1 штука
  • Перец черный молотый По вкусу

Калорийность

59 ккал

Калорийность

1 г

Белки

3 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты для приготовления соте.

Шаг 2

Морковь очистите, помойте и нарежьте произвольно. Выложите в кастрюлю или сотейник с толстым дном.

Шаг 3

Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте. Добавьте к моркови.

Шаг 4

Налейте рафинированное подсолнечное масло и тушите морковь с луком до мягкости 7-8 минут. Можно добавить немного воды.

Шаг 5

Кабачок помойте и нарежьте кружками или половиками кружков. Обваляйте в муке и выложите в кастрюлю с морковью и луком.

Шаг 6

Помидор без шкурки нарежьте и выложите в кастрюлю. Второй помидор измельчите любым способом и тоже добавьте в соте.

Шаг 7

Соте посолите, поперчите по вкусу и добавьте сахар. Налейте 50 мл. воды. Накройте кастрюлю крышкой и тушите овощи на небольшом огне 20-25 минут. В конце приготовления добавьте измельченный чеснок.

Шаг 8

Соте из кабачков и помидоров готово. Вкусно в теплом и в холодном виде.

Видео рецепт "Соте из кабачков и помидоров"

Видео рецепт Соте из кабачков и помидоров
Оценить рецепт
5.0 3

Похожие рецепты

Соте из кабачков
Кабачки Помидоры Болгарский перец Лук-порей Масло растительное Свежая зелень Соль, перец, сахар, специи
Предлагаю посмотреть, как приготовить соте из кабачков. Осень — самое время запасать в организме витамины, полученные из свежих сезонных овощей. Поэтому такое блюдо не будет лишним на столе.
30 мин
–
4.1
47
Соте из кабачков в мультиварке
Растительное масло Чеснок Кабачок Сладкий перец Лук Помидор Горький перец Соль
Овощное рагу из французской кухни называется соте. Выглядит оно очень красиво. Да и на вкус просто замечательное. А готовится соте на удивление легко. Попробуйте!
1 ч.
–
4.2
42
Соте
Баклажаны Картофель Томаты в собственном соку Петрушка Чеснок Болгарский перец
Соте - блюдо трансформер, его можно приготовить из любых продуктов, которые есть у вас под рукой. Если на ужин хотите что-то простое и вкусное, то вам прекрасно подойдет ароматное овощное соте.
45 мин
–
5.0
51
Овощное соте с кабачком и баклажаном
Зелень Чеснок Соль Баклажан Морковь Кабачок Помидор Лук репчатый Специи Перец сладкий Перец горький
В этом рецепте вы узнаете не только, как приготовить овощное соте с кабачком и баклажаном, но и три правила приготовления вкусного и ароматного соте, благодаря которым оно всегда получается на "ура".
40 мин
3
5.0
26
Соте из кабачков на зиму
Кабачки Сладкий перец Морковь Лук Зелень Соль, перец
Трудно представить современную кухню без кабачка. Ведь из него можно приготовить так много вкусных, сытных и ароматных блюд. Например, соте, которое можно даже заготовить впрок.
1 ч.
–
3.6
28
Рагу из кабачков и помидоров
Зелень свежая Чеснок Морковь Кабачок Помидор Соль Масло оливковое Лук репчатый
Есть только одно летнее блюдо, в котором вы найдете такое изобилие овощей и которое при этом очень легко приготовить, и это рагу из кабачков и помидоров, незаменимый вариант в летне-осенний период.
30 мин
–
4.6
29
Кабачки под томатным соусом
Томатный сок Растительное масло Лук Морковь Болгарский перец Кабачок Соль Перец черный молотый Лавровый лист
Есть тысячи блюд из кабачков, и каждое из них имеет совершенно особый вкус, благодаря специям и овощам, соусам. Сегодня я хочу показать вам, как приготовить вкусные кабачки под томатным соусом.
40 мин
7
5.0
72
Соте из овощей в духовке
Оливковое масло Сахар Уксус Чеснок Баклажан Лук Морковь Помидор Пучок зелени Соль, перец Сладкий перец
Соте из овощей в духовке – это одно из блюд, которые попадают в разряд полезной и здоровой пищи. К тому же оно очень вкусное, легкое для желудка, да и приготовить соте довольно просто.
2 ч.
–
4.7
58
Тушеные кабачки с помидорами
Помидоры Растительное масло Чеснок Кабачки Луковица Листик базилика Соль Перец
Яркое, сочное и полезное блюдо хочу предложить вашему вниманию. Рецепт приготовления тушеных кабачков с помидорами настолько прост, что его без труда повторит даже новичок на кухне.
30 мин
–
3.9
–
Соте из баклажанов и кабачков
Растительное масло Чеснок Баклажаны Лук Морковь Кабачок Помидор Пучок зелени Перец сладкий Соль, сахар, специи
Соте из баклажанов и кабачков готовится так: овощи обжариваются отдельно, а потом тушатся в собственном соку. Получается вкусное, сочное и полезное блюдо!
2 ч.
3
4.0
42
Кабачки тушеные в томате
Кабачки Томатный сок Масло растительное Соль Черный перец
Кабачок - овощ вкусный и недорогой, особенно в летний период. Не упустите возможность приготовить из них самые вкусные блюда. Кабачки тушеные в томате - одно из них. Делюсь рецептом!
35 мин
–
5.0
67
Кабачки с помидорами в сметане
Кабачок Помидоры Сметана Масло растительное Петрушка Чеснок Лук репчатый Морковь Соль Перец
Тушеные в сметанном соусе кабачки с помидорами — простое и быстрое в приготовлении блюдо, которое станет отличной горячей закуской к гарниру из картофеля. Берите на заметку рецепт!
30 мин
–
4.3
111
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×