Овощная запеканка для детей
1 ч. 0 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Оксана Ч.

Овощная запеканка для детей

Запеканка — очень удобное и простое в приготовлении блюдо. Запеканка по этому рецепту подойдет и для маленького крохи, и для малышей которые ходят в детский сад.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Кабачок 150 Грамм
  • Картофель 150 Грамм
  • Морковь 1 Штука
  • Лук 1 Штука
  • Сыр 50 Грамм
  • Сметана 50 Грамм
  • Чеснок 1 Зубчик
  • Яйцо 0,5 Штуки
    взболтать и разделить
  • Разрыхлитель теста 0,5 Чайных ложки
  • Мука 2-3 Ст. ложек
    по факту
  • Соль По вкусу
Количество порций

Калорийность

111 ккал

Калорийность

4 г

Белки

5 г

Жиры

12 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Кабачок и картофель натрите на крупной терке, отожмите и переложите в глубокую миску. Добавьте сюда же тертую морковь и тертый лук. Перемешайте.

Шаг 3

Добавьте тертый на терке сыр, яйцо, сметану и пропущенный через пресс чеснок.

Шаг 4

Затем, в зависимости от того, сколько овощи дадут сока, добавьте муку. Масса должна быть достаточно густая и вязкая, как на оладьи.

Шаг 5

Форму для запекания смажьте маслом, дно и бока присыпьте манкой и сухарями. Выложите овощную смесь и разровняйте лопаткой. Накройте форму фольгой и запекайте в духовке при температуре 180 градусов около 30-40 минут. За несколько минут до готовности можно фольгу снять, чтобы подрумянить верх.

Шаг 6

Я готовила в порционных формочках, но можно приготовить овощную запеканку и в большой общей форме. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0, всего 2

Комментарии к рецепту

Povarushka
25.08.2023 21:51
Вкусно) Но в следующий раз я не буду муку добавлять и вместо одной картофелины или цветную или белокочанную капусту попробую.
Оксана Ч. АВТОР
14.07.2021 00:48
Спасибо за такую улику)), как же здорово, когда детки кушают с аппетитом!
Анна Яременко
24.06.2021 19:29
Прикрепляю только остатки))) мой ребёнок-малоежка слопал на ура, даже сам вилкой кушал!

Похожие рецепты

 
×