Найти идеальный рецепт

Овощная запеканка для детей
1 ч.
4

Овощная запеканка для детей

Запеканка — очень удобное и простое в приготовлении блюдо. Запеканка по этому рецепту подойдет и для маленького крохи, и для малышей которые ходят в детский сад.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 150 грамм
  • Лук 1 штука
  • Морковь 1 штука
  • Кабачок 150 грамм
  • Чеснок 1 зубчик
  • Сыр 50 грамм
  • Мука 2-3 ст. ложек по факту
  • Сметана 50 грамм
  • Яйцо 0,5 штуки взболтать и разделить
  • Соль По вкусу
  • Разрыхлитель теста 0,5 ч. ложки

Калорийность

111 ккал

Калорийность

4 г

Белки

5 г

Жиры

12 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Кабачок и картофель натрите на крупной терке, отожмите и переложите в глубокую миску. Добавьте сюда же тертую морковь и тертый лук. Перемешайте.

Шаг 3

Добавьте тертый на терке сыр, яйцо, сметану и пропущенный через пресс чеснок.

Шаг 4

Затем, в зависимости от того, сколько овощи дадут сока, добавьте муку. Масса должна быть достаточно густая и вязкая, как на оладьи.

Шаг 5

Форму для запекания смажьте маслом, дно и бока присыпьте манкой и сухарями. Выложите овощную смесь и разровняйте лопаткой. Накройте форму фольгой и запекайте в духовке при температуре 180 градусов около 30-40 минут. За несколько минут до готовности можно фольгу снять, чтобы подрумянить верх.

Шаг 6

Я готовила в порционных формочках, но можно приготовить овощную запеканку и в большой общей форме. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0 2
Добавить комментарий
Captcha
:angry: :ph34r: :unsure: :mad: :biggrin: :wub: :blink: :ohmy: :dry: :sleep: :huh: :mellow: :wink: :blush: :happy: :laugh: :smile: :tongue: :sad: :rolleyes: :wacko: :cool: :excl:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x
Povarushka
25.08.2023 21:51
Вкусно) Но в следующий раз я не буду муку добавлять и вместо одной картофелины или цветную или белокочанную капусту попробую.
Анна Яременко
24.06.2021 19:29
Прикрепляю только остатки))) мой ребёнок-малоежка слопал на ура, даже сам вилкой кушал!
Оксана Ч. АВТОР
14.07.2021 00:48
Спасибо за такую улику)), как же здорово, когда детки кушают с аппетитом!

Похожие рецепты

Овощная запеканка в духовке
Капуста Кабачок Молоко Сыр Растительное масло Мука Лук Морковь Помидоры Яйца Соль Перец черный молотый Панировочные сухари
Вкусное и сытное блюдо, которое можно подать как в качестве гарнира, так и самостоятельно. Берите рецепт на заметку!
1 ч.
5.0
69
Мясная запеканка для детей
Фарш Рис Молоко Растительное масло Соль Лук репчатый Морковь Томатный сок или соус Специи к мясу Яйцо
Детей всегда сложно накормить, но такой рецепт запеканки наиболее удачный и ими любимый.
40 мин
4.4
×