Тыква в духовке целиком с медом

Осень...пора холодной и дождливой погоды. Предлагаю вам яркий, ароматный и полезный десерт — тыкву с яблоками и пастилой, запеченную в духовке. А мед будем использовать для подачи, дабы не нагревался.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Тыква 1 кг десертных сортов
Яблоко 3-4 штук кисло-сладкое
Мед 2 ст. ложки
Имбирь 1 часть 2 см
Корица 1 штука
Пастила фруктовая 100 грамм или сухофрукты

Количество порций

Шаг 1

Подготовьте необходимые продукты. Тыкву и яблоки вымойте. С тыквы срежьте верхушку, выньте семена. Кусочек корня имбиря очистите.

Шаг 2

Яблоки нарежьте на крупные кусочки, пастилу измельчите. Если используете сухофрукты, их следует заранее замочить в теплой воде. Сложите плотно кусочки фруктов и пастилы внутрь тыквы, добавьте имбирь и палочку корицы, накройте срезанной верхушкой. Поставьте запекаться в духовку при 180 °C на 1-1,5 часа.