Хапама
1 ч.
6

Хапама

Хапама – традиционное блюдо армянской кухни. Хапама – это тыква, фаршированная рисом и сухофруктами с добавлением меда. Это десертное блюдо. Очень вкусно и просто!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Тыква 1 штука
  • Рис круглозерный вареный 300 грамм
  • Мед 4 ст. ложки
  • Курага 4 ст. ложки
  • Чернослив 4 ст. ложки
  • Изюм 4 ст. ложки
  • Масло растительное 1 ст. ложка

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. У тыквы красиво срежьте верх и удалите семена.

Шаг 2

2. Сухофрукты помойте.

Шаг 3

3. Курагу и чернослив нарежьте.

Шаг 4

4. В сотейнике растопите масло и обжаривайте сухофрукты минут 5.

Шаг 5

5. Добавьте заранее отваренный рис, перемешайте и потушите все вместе минут 5.

Шаг 6

6. Выложите рис с сухофруктами в тыкву, полейте медом, накройте крышечкой и запекайте в духовке при 180 градусах около 40 минут.

Шаг 7

7. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0 3
Дарья
06.02.2020 11:20
очень вкусно выглядит и уютно))) спасибо за рецепт)

Похожие рецепты

Тыква с апельсином и корицей
Тыква Апельсин Сахар Лимон Масло сливочное Корица
Этот десерт из пряной тыквы с легким ароматом цитрусовых понравится и взрослым, и детям. Готовится просто, быстро и отлично подойдет как для чаепития, так и просто для перекуса.
40 мин
–
4.0
97
Пирожки с тыквой в духовке
Мука Молоко Тыква Масло Сахар Дрожжи Яйцо Морковь
Хотите побаловать себя и близких не только вкусной, но и полезной выпечкой? Тогда предлагаю вашему вниманию отличный вариант - воздушные и невероятно аппетитные пирожки с тыквой в духовке.
2 ч.
–
3.9
201
Рахат-лукум из тыквы
Крахмал Сахар Вода Тыква Лимон Сахарная пудра
Сезон тыквы уже начался и многие наверняка уже задумываются над тем, что из нее приготовить. Предлагаю приготовить рахат-лукума из тыквы. Берите на заметку рецепт!
1 ч.
–
5.0
–
Цукаты из тыквы без сахара
Тыква Вода Сахарозаменитель Лимон Корица
Цукаты хороши на вкус, но обычно содержат много калорий. Поэтому делюсь рецептом цукатов без сахара из тыквы. Они получаются вкусными, сладкими и совершенно безвредными.
12 ч.
–
4.1
18
Тыква запеченная с сухофруктами
Изюм, чернослив, курага, клюква Апельсиновый сок Рис Мед Ягоды годжи Масло растительное Цедра лимона Корица Тыква
Тыква - очень полезный овощ для человека. Однако нравится она не каждому. Возможно, по той причине, что нужно уметь ее готовить. Сегодня вы узнаете, как приготовить тыкву, запеченную с сухофруктами.
2 ч.
1
4.6
–
Канкочи
Перец болгарский Перец острый Чеснок Соль Кориандр
Очень острая приправа на основе двух перцев — болгарского и красного острого с добавлением чеснока. Ее можно добавлять при мариновании мяса, а самым смелым можно предложить в качестве соуса.
15 мин
–
4.4
42
Тыква с картошкой запеченная в духовке
Картофель Тыква Масло растительное Соль Перец Специи
Если хотите приготовить необычный рецепт гарнира, но чтобы наверняка он получился вкусным, предлагаю вам проверенный рецепт - тыква с картошкой запеченная в духовке - невероятно аппетитно и вкусно!
50 мин
–
4.6
122
Куриный суп с баклажанами
Курица Соевый соус Чеснок Уксус яблочный Перец чили Баклажан Сельдерей Зелень Соль Специи
Пожалуй, более оригинального рецепта приготовления куриного супа с баклажанами я еще не встречала! Я была настолько приятно удивлена, что сразу же делюсь и с вами рецептом! Необычно, но вкусно очень!
40 мин
–
3.5
111
Курица с овощами и рисом
Вода Овощная смесь Рис Сметана Сыр твердый Куриное филе Соль Перец Специи
Приготовить быстрый, легкий и в то же время обалденно вкусный ужин несложно. Убедитесь сами!
20 мин
3
5.0
129
Кабачковая икра как в магазине
Томатная паста Подсолнечное масло Соль Кабачки Лук Морковь
Есть блюда и продукты, которые в магазине намного вкуснее. И всегда хочется повторить их дома. У меня получилась кабачковая икра, как в магазине. Попробуйте и вы! Уверена, у вас тоже получится!
30 мин
27
5.0
55
Маринованные огурцы хрустящие
Огурцы Уксус 9% Укроп Сахар Соль Чеснок Перец черный горошком Перец душистый горошком
Рецепт маринованных огурцов на зиму. Я давно пользуюсь этим рецептом, по нему огурчики всегда получаются вкусными и хрустящими.
4 ч. 30 мин
–
3.5
28
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×