Найти идеальный рецепт


Картофельное рагу
1 ч.
4

Картофельное рагу

Картофельное рагу - это одно из самых простых и вкусных блюд на скорую руку. Готовится очень быстро, не требует особых усилий и продуктов. Кроме того, прекрасно подходят для постных дней.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 500 грамм
  • Луковица 1 штука
  • Морковь 1 штука
  • Перец болгарский 1-2 штук в зависимости от размера
  • Масло растительное 25 грамм
  • Сок томатный 200 мл
  • Соль, перец черный По вкусу
  • Зелень По вкусу петрушка

Калорийность

65 ккал

Калорийность

1 г

Белки

3 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Приготовим овощи. Часть у меня свежемороженая, размораживать предварительно не нужно. Остальные овощи нужно очистить, вымыть.

Шаг 2

2. Нарежьте произвольно лук репчатый.

Шаг 3

3. Картофель нарежьте кусочками.

Шаг 4

4. Готовить рагу можно как в глубокой сковороде, так и в чаше мультиварки. Налейте масло. Сложите все овощи. Посолите, поперчите и обжарьте несколько минут до появления овощного аромата.

Шаг 5

5. Влейте томатный сок. Перемешайте. Поставьте тушится рагу на медленный огонь под крышкой. Если готовите в мультиварке, выбирайте режим "тушение" или "плов" 35-40 минут.

Шаг 6

6. Картофельное рагу готово. Подавайте со сметаной и свежей зеленью. Приятного!

Оценить рецепт
4.7 84
Добавить комментарий
Captcha
:ohmy: :biggrin: :dry: :unsure: :cool: :blush: :wub: :mad: :ph34r: :laugh: :blink: :sleep: :smile: :tongue: :angry: :wink: :rolleyes: :excl: :wacko: :sad: :happy: :huh: :mellow:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x
Зарина Исмагилова
03.10.2022 15:13
Можете подсказать,сколько каллорий тут на одну тарелку??
Vikulia АВТОР
03.10.2022 22:06
Около 100 ккал на 100 грамм :)
Lena Ivanova
02.02.2018 10:56
мне понравилось, легко и быстро
Роза
26.02.2018 20:00
Очень вкусно!

Похожие рецепты

Рагу из картофеля и мяса
Свинина нежирная Картофель Бульон мясной Бекон Вино столовое белое Чеснок Колбаски для гриля Лук репчатый Морковь Лавровый лист Масло оливковое Соль Перец черный молотый Специи
Что приготовить на ужин, чтобы вся семья осталась довольна и сыта? Нечего тут и думать, конечно же, рагу с картофелем, здесь у нас сразу и мясо, и картошка - а что еще надо для полного счастья!
1 ч. 50 мин
5.0
Овощное рагу с картофелем и кабачками
Капуста белокочанная Подсолнечное масло Чеснок Соль Перец черный молотый Картофель Морковь Лук репчатый Кабачок Перец болгарский
Овощное рагу - именно то блюдо, которое надо готовить летом, когда на прилавках в изобилии кабачки, баклажаны, помидоры, болгарский перец. Блюдо полезное и очень вкусное!
50 мин
5.0
54
Овощное рагу с картофелем и капустой
Капуста белокочанная Картофель Томатная заправка Морковь Масло подсолнечное Базилик сухой Соль Лук репчатый Лавровый лист Перец черный молотый
Если вам нужна идея для постного обеда или ужина - овощное рагу с картофелем будет отличным вариантом. Быстро, просто, вкусно и никакого мяса.
1 ч.
4.5

×