1 ч.

Овощной суп с фрикадельками

Хороший обед - залог правильного питания! Предлагаю приготовить наваристый и ароматный суп из овощей с фрикадельками. Кстати, готовится он очень быстро, что является несомненным преимуществом!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 2 штуки
Морковь 1 штука
Сыр твердый 50 грамм
Сметана 2 ст. ложки
Куриное филе 150 грамм
Соль 1 ст. ложка
Масло подсолнечное 1 ст. ложка
Лук репчатый 1 штука
Куркума 1 ч. ложка
Перец горошком По вкусу
Овощи замороженные "Ассорти" 1/2 штуки упаковка

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Предварительно кипятим кастрюлю с водой. Морковь и лук промываем, очищаем, измельчаем. Обжариваем овощи на масле до легкой золотистости.

Шаг 2

В кипящую воду опускаем очищенный и порезанный кубиками картофель. Варим 20 минут, посолив.

Шаг 3

Добавляем в суп овощи и снова доводим до кипения.

Шаг 4

Куриное филе пропускаем через мясорубку. Добавляем соль и перец, формируем фрикадельки.

Шаг 5

Добавьте в суп любые замороженные овощи. Через 5 минут опускаем в кастрюлю фрикадельки. Добавляем куркуму и перец горошком. В конце добавьте сметану и тертый сыр. Перемешайте и снимите суп с плиты.

Шаг 6

Дайте супу настояться под крышкой 10 минут. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Овощной суп с фрикадельками"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.7 10

Ирина

18.02.2016 12:30

отличный рецепт на зиму и осень, когда все болеют!

Похожие рецепты

Суп овощной с фрикадельками

Картофель Фарш говяжий Лук-порей Стручковая фасоль Морковь Сельдерей черешковый Крупа манная Лук зеленый Майоран Черный перец Соль

Легкий и ароматный суп из овощей с фрикадельками варится просто и быстро. Никакой зажарки и лишнего жира. Пробуем!

30 мин

–

5.0

Наваристый суп с фрикадельками и овощами

Мясной бульон Свинина Помидоры Лапша Растительное масло Томатная паста Фасоль консервированная Картофель Лук Морковь Зелень

На улице похолодало, и хочется чего-го наваристого, густого и сытного. Попробуйте мой суп с фрикадельками и овощами, бобовыми и томатами. Блюдо ароматное и сытное, идеальное для семейного обеда!

1 ч.

4.5

175

Суп с фрикадельками и овощами

Овощной бульон Капуста савойская Макароны-бантики Куриный фарш Картофель Цветная капуста Лук репчатый Перец сладкий Фасоль стручковая замороженная Горошек зеленый замороженный Морковь Сельдерей черешковый Соль, специи

Суп с фрикадельками и овощами — полезное и диетическое блюдо. Вы можете приготовить фарш для фрикаделек из любого мяса, а в сам суп добавить немного сушеных ароматных лесных грибов.

2 ч.

–

5.0

–

Суп с куриными фрикадельками и овощами

Куриный фарш Сливочное масло Картофель Лук Морковь Болгарский перец Зелень Соль и специи

Если вы любите супы на скорую руку и у вас есть куриный фарш, то предлагаю приготовить суп с куриными фрикадельками по этому рецепту. При наличии любого фарша можно приготовить аналогичное блюдо.

1 ч.

–

5.0

Суп с мясными фрикадельками

Кипяченая вода Говяжий фарш Рис Подсолнечное масло Чеснок Соль Свежемолотый перец Тмин Картофель Лук Морковь Помидор Яйцо Зеленый перец

Я люблю супы со свежими овощами. Они получаются яркими и с насыщенным вкусом. Суп с мясными фрикадельками - именно такой. А благодаря фрикаделькам он ещё и очень сытный!

40 мин

–

4.8

–

Суп с цветной капустой и фрикадельками

Куриный бульон Куриный фарш Цветная капуста Рис Масло растительное Мука Картофель Лук репчатый Морковь Яйцо Соль и перец Зелень

Очень вкусный суп с цветной капустой и фрикадельками. Сочетание ингредиентов в данном супе делает его очень насыщенным и невероятно питательным. Идеально подойдет для семейного обеда!

1 ч.

–

4.5

116

Щи с фрикадельками

Говяжий фарш Капуста Картошка Зелень Морковь Репчатый лук Лавровый лист

Сегодня я расскажу, как приготовить щи с фрикадельками. Это очень удачный рецепт для обеденного меню. Фрикадельки в супе выглядят оригинально и придают ему сытость. Вкусно, просто и полезно!

2 ч.

5.0

111

Суп с фрикадельками и кабачком

Вода Фарш Манка Майоран Кабачок Картофель Морковь Сельдерей Лук порей Сладкий перец Черный перец

Легкий, витаминный, быстрый и вкусный – именно такой суп я хочу предложить вам в преддверии настоящей весны! Ведь именно сейчас так хочется зелени и свежих овощей. Попробуйте!

20 мин

–

5.0

Суп с фрикадельками и шпинатом

Фарш мясной Шпинат Картофель Лук Морковь Яйцо Соль, перец, специи

Удивительно, почему в детстве мы так не любим супы, особенно — овощные? Но есть первые блюда, которые любят даже дети. Вам только нужно знать, как приготовить суп с фрикадельками и шпинатом.

1 ч.

4.8

139

Суп с фрикадельками и помидорами

Вода кипяченая Говяжий фарш Свиной фарш Масло растительное Рис Чеснок Картошка Морковь Луковица Болгарский перец Помидор Соль Перец черный молотый и горошком Лавровый лист

Суп с фрикадельками любят и взрослые, и дети. Это блюдо для идеального обеда, которое остается вкусным и на следующий день. Суп получается ярким, ароматным и полезным. Добавим в него овощей.

2 ч.

4.5

–