Суп овощной с фрикадельками
Легкий и ароматный суп из овощей с фрикадельками варится просто и быстро. Никакой зажарки и лишнего жира. Пробуем!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 2 штуки
- Морковь 1 штука
- Сельдерей черешковый 2 штуки
- Крупа манная 1 ст. ложка
- Фарш говяжий 250 грамм
- Лук-порей 1/2 штуки белая часть
- Лук зеленый 1 ст. ложка сушеный
- Стручковая фасоль 150 грамм
- Соль По вкусу
- Черный перец 1 щепотка
- Майоран 1 ст. ложка
Калорийность
93 ккал
Калорийность
5 г
Белки
4 г
Жиры
9 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Фарш смешайте с манкой и растертым в ладонях сушеным зеленым луком. Посолите и поперчите по вкусу, хорошо выбейте и скатайте влажными руками мелкие фрикадельки.
Шаг 2
Очистите и промойте овощи. Нарежьте их нетонкими ломтиками. Доведите до кипения полтора литра воды.
Шаг 3
Опустите картофель и варить до полуготовности. Затем добавьте фрикадельки и варите, пока не всплывут. Добавьте фасоль и варите 5 минут.
Шаг 4
Выложите в суп морковь, варите еще 3 минуты. Добавьте лук-порей и сельдерей.
Шаг 5
Доведите до кипения, посолите и поперчите по вкусу. И обязательно добавить в суп щепотку майорана, будет очень ароматно.
Шаг 6
Снимите суп с огня и дайте ему настояться под крышкой 15 минут. Подавайте горячим.
Оценить рецепт
5.0
1
Похожие рецепты
Овощной суп с фрикадельками
Картофель
Куриное филе
Морковь
Лук репчатый
Сыр твердый
Сметана
Соль
Масло подсолнечное
Куркума
Перец горошком
Овощи замороженные "Ассорти"
Хороший обед - залог правильного питания! Предлагаю приготовить наваристый и ароматный суп из овощей с фрикадельками. Кстати, готовится он очень быстро, что является несомненным преимуществом!
Наваристый суп с фрикадельками и овощами
Мясной бульон
Свинина
Помидоры
Лапша
Растительное масло
Томатная паста
Фасоль консервированная
Картофель
Лук
Морковь
Зелень
На улице похолодало, и хочется чего-го наваристого, густого и сытного. Попробуйте мой суп с фрикадельками и овощами, бобовыми и томатами. Блюдо ароматное и сытное, идеальное для семейного обеда!
Суп с фрикадельками и овощами
Овощной бульон
Капуста савойская
Картофель
Куриный фарш
Макароны-бантики
Цветная капуста
Лук репчатый
Морковь
Перец сладкий
Горошек зеленый замороженный
Фасоль стручковая замороженная
Сельдерей черешковый
Соль, специи
Суп с фрикадельками и овощами — полезное и диетическое блюдо. Вы можете приготовить фарш для фрикаделек из любого мяса, а в сам суп добавить немного сушеных ароматных лесных грибов.
Суп с куриными фрикадельками и овощами
Куриный фарш
Сливочное масло
Картофель
Лук
Морковь
Болгарский перец
Зелень
Соль и специи
Если вы любите супы на скорую руку и у вас есть куриный фарш, то предлагаю приготовить суп с куриными фрикадельками по этому рецепту. При наличии любого фарша можно приготовить аналогичное блюдо.
Суп с мясными фрикадельками
Кипяченая вода
Говяжий фарш
Рис
Подсолнечное масло
Чеснок
Соль
Свежемолотый перец
Тмин
Яйцо
Лук
Зеленый перец
Помидор
Картофель
Морковь
Я люблю супы со свежими овощами. Они получаются яркими и с насыщенным вкусом. Суп с мясными фрикадельками - именно такой. А благодаря фрикаделькам он ещё и очень сытный!
Суп с цветной капустой и фрикадельками
Куриный бульон
Куриный фарш
Цветная капуста
Рис
Масло растительное
Мука
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Яйцо
Соль и перец
Зелень
Очень вкусный суп с цветной капустой и фрикадельками. Сочетание ингредиентов в данном супе делает его очень насыщенным и невероятно питательным. Идеально подойдет для семейного обеда!
Суп-пюре с фрикадельками
Кабачок
Тыква
Фарш
Растительное масло
Зелень свежая
Соль
Картофель
Морковь
Помидор
Яйцо
Лук репчатый
Перец черный молотый
Этот суп очень прост в приготовлении, и что радует - в него можно положить любые овощи. Даже те, которые ваши домочадцы не любят в супе, ведь в пюре их не будет заметно. Вкус у супа просто отличный!
Суп с фрикадельками и кабачком
Вода
Фарш
Манка
Майоран
Кабачок
Картофель
Морковь
Сельдерей
Лук порей
Сладкий перец
Черный перец
Легкий, витаминный, быстрый и вкусный – именно такой суп я хочу предложить вам в преддверии настоящей весны! Ведь именно сейчас так хочется зелени и свежих овощей. Попробуйте!
Фасолевый суп с фрикадельками
Фарш свино-говяжий
Фасоль готовая
Картофель
Морковь
Помидоры
Сельдерей
Зелень
Масло растительное
Лук репчатый
Лавровый лист
Соль и перец
Бульон любой
Фасолевый суп с фрикадельками - отличное обеденное блюдо, которое идеально подходит для семейной трапезы. Суп состоит из овощного бульона с вкусными фрикадельками. Рекомендую приготовить!
Суп с фрикадельками и помидорами
Вода кипяченая
Говяжий фарш
Свиной фарш
Масло растительное
Рис
Чеснок
Луковица
Болгарский перец
Помидор
Соль
Перец черный молотый и горошком
Лавровый лист
Картошка
Морковь
Суп с фрикадельками любят и взрослые, и дети. Это блюдо для идеального обеда, которое остается вкусным и на следующий день. Суп получается ярким, ароматным и полезным. Добавим в него овощей.
Суп с фрикадельками и шпинатом
Фарш мясной
Шпинат
Картофель
Морковь
Лук
Соль, перец, специи
Яйцо
Удивительно, почему в детстве мы так не любим супы, особенно — овощные? Но есть первые блюда, которые любят даже дети. Вам только нужно знать, как приготовить суп с фрикадельками и шпинатом.