2 ч.

Суп с фрикадельками и овощами

Суп с фрикадельками и овощами — полезное и диетическое блюдо. Вы можете приготовить фарш для фрикаделек из любого мяса, а в сам суп добавить немного сушеных ароматных лесных грибов.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 300 грамм
Морковь 100 грамм
Сельдерей черешковый 30 грамм
Куриный фарш 300 грамм
Цветная капуста 200 грамм
Капуста савойская 400 грамм
Лук репчатый 200 грамм
Перец сладкий 100 грамм
Соль, специи По вкусу
Овощной бульон 1,5 литра
Горошек зеленый замороженный 100 грамм
Макароны-бантики 300 грамм
Фасоль стручковая замороженная 100 грамм

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Первым делом вам необходимо сформировать из фарша мясные круглики. Затем эти круглики обжарьте со всех сторон на среднем огне до появления коричневатого оттенка. Бульон поставьте в кастрюльке на огонь.

Шаг 2

Овощи подготовьте, вымойте, почистите, нарежьте и натрите на терке. Если у вас нет времени на то, чтобы возиться с овощами, просто используйте уже готовую замороженную смесь из пакета.

Шаг 3

Лук и сельдерей, порезанный заранее, обжарьте на той сковородке, где жарились мясные шарики. Переложите пассерованые овощи в бульон. Всыпьте остальные овощи, варите десять минут. Параллельно отварите макароны до готовности.

Шаг 4

Положите в суп мясные шарики, варите пять минут. На дно тарелки выложите готовые макароны. Залейте их овощным супом с фрикадельками. При желании можно добавить в суп сметану.

Видео рецепт "Суп с фрикадельками и овощами"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

5.0 2

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Суп с фрикадельками и помидорами

Вода кипяченая Болгарский перец Помидор Говяжий фарш Свиной фарш Картошка Морковь Луковица Масло растительное Рис Чеснок Соль Перец черный молотый и горошком Лавровый лист

Суп с фрикадельками любят и взрослые, и дети. Это блюдо для идеального обеда, которое остается вкусным и на следующий день. Суп получается ярким, ароматным и полезным. Добавим в него овощей.

2 ч.

4.5

–

Домашний суп с фрикадельками

Говядина Картофель Морковь Болгарский перец Соль Луковица Перец Лавровый лист

Представляю рецепт приготовления популярного русского супа с мясными фрикадельками. Домашний суп с фрикадельками - любимое детское блюдо. Фрикадельки можно приготовить из любого фарша и любой формы.

30 мин

4.5

123

Суп с фрикадельками из говяжего фарша

Говяжий фарш Масло Рис Чеснок Соль Кумин Черный перец Луковица Яичный белок Картофель Морковь Зеленый перец Помидор Лавровый лист

Рецепт приготовления популярного русского супа с мясными шариками.

1 ч.

–

4.3

–

Итальянский суп с фрикадельками

Говяжий фарш Капуста Петрушка Петрушка Оливковое масло Томатная паста Лимонный сок Чеснок Черный перец Соль Черный перец Соль Орегано Тертый пармезан Лавровый лист Яйцо

Суп с фрикадельками. Рецепт итальянских поваров.

2 ч.

–

4.3

191

Суп с фрикадельками и рисом

Фарш Рис Масло растительное Картофель Лук Морковь Яйцо Зелень Соль Перец черный молотый

В этом подробном рецепте вы узнаете? как приготовить вкусный суп с фрикадельками и рисом. Я использовала смесь фаршей из свинины и говядины. Итак, смотрим...

1 ч. 50 мин

4.4

–

Суп с фрикадельками из фарша и колбасы

Постный говяжий фарш Свиная колбаса Кукурузная мука Белый рис Нарезанный свежий базилик Молоко Соль Сушеный базилик Сушеный орегано Молотый черный перец Чесночный порошок Молотый черный перец Взбитые яйца Нарезанный репчатый лук Банка говяжьего бульона Банка сальсы Банка очищенных и нарезанных помидоров

Рецепт приготовления супа с фрикадельками из фарша и колбасы. Очень вкусный и сытный суп.

2 ч. 20 мин

–

2.4

–