Кабачки жареные с яйцом
Легкий ужин или перекус можно устроить из жареных кабачков с отварным яйцом. Процесс крайне прост и не требует много времени. Количество продуктов на двоих. Приступим.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кабачок 1 штука
- Мука 2 ст. ложки
- Яйца 2 штуки
- Соль По вкусу
- Масло растительное 2 ст. ложки
Калорийность
113 ккал
Калорийность
3 г
Белки
8 г
Жиры
7 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Приготовим продукты. Кабачок и яйца тщательно вымыть.
Шаг 2
2. Яйца залейте холодной водой и поставьте на огонь. Варите с момента закипания 7-9 минут. Затем обдайте ледяной водой. Очистите от скорлупы.
Шаг 3
3. Кабачок порежьте кружочками.
Шаг 4
4. Посолите. Оставьте на несколько минут солиться.
Шаг 5
5. Обваляйте кабачки в муке со всех сторон.
Шаг 6
6. Выложите в горячее масло и жарьте до корочки.
Шаг 7
7. Переверните и жарьте с другой стороны.
Шаг 8
8. Готовые яйца порежьте на половинки.
Шаг 9
9. На тарелочку положите две половинки яйца и жареные кабачки. Подавайте с различными соусами. Приятного!
Оценить рецепт
5.0
2
Вика Василенко
30.08.2017 13:25
со сметаной на завтрак отлично будет!
Гость
30.08.2017 13:24
со сметаной на завтрак отлично будет!
darinafka
29.12.2017 13:20
со сметаной на завтрак отлично будет!
Похожие рецепты
Жареные кабачки в яйце и муке
Кабачок
Мука
Масло растительное
Яйцо
Итальянские травы
Соль, перец черный
Жареные в яйце и муке овощи сохраняют свою сочность. Блюдо получается вкусным как в горячем, так и холодном виде. Подавайте с различными соусами.
Кабачки жареные с чесноком и яйцом
Растительное масло
Чеснок
Кабачки
Лук репчатый
Яйцо
Соль, специи
Получилось очень замечательное блюдо. Кабачки дают сочность и легкость, а яйцо необычный вкус.
Жареные кабачки с помидорами и яйцом
Манка
Кабачок
Лук репчатый
Помидоры
Яйца
Петрушка
Масло растительное
Соль
Очень вкусное и сытное блюдо из кабачков, яиц, помидоров, лука и зелени. Все ингредиенты перемешиваются и обжариваются вместе, получается что-то похожее на омлет. Рекомендую блюдо на завтрак или обед.
Жареные кабачки в кляре
Мука
Молоко
Кабачок
Яйцо
Растительное масло
Соль, специи
Богатый урожай кабачков на даче может добавить головной боли любой хозяйке. Но только не той, которая нашла этот рецепт – скорее берите овощ и превращайте его во вкусное и простое блюдо.
Омлет из кабачков на сковороде
Молоко
Чеснок
Кабачок
Листья салата
Яйцо
Веточка укропа
Соль, перец, специи
Благодаря чесноку омлет получается очень ароматным. Пышный, воздушный, нежный, с хрустящими кабачками – просто объедение.
Омлет с кабачками
Молоко
Масло оливковое
Кабачок
Яйца
Соль, перец, специи
Омлет с кабачками - еще один вариант приготовления всеми любимого блюда. Такой омлет разнообразит ваш завтрак, к тому же блюдо - очень здоровое и вкусное. А готовится оно в течение 10 минут.
Омлет с сыром и кабачком
Кабачок
Молоко
Сыр "Российский"
Подсолнечное масло
Яйцо куриное
Помидор
Соль
Базилик сушеный
Омлет с сыром и кабачком - отличный завтрак, сытный и вкусный. Готовится просто и относительно быстро. Берите на заметку!
Кабачки с чесноком в кляре
Мука
Масло растительное
Чеснок
Кабачок
Яйцо
Соль, специи
Ароматное овощное блюдо. Дополните его соусом и подайте в теплом виде.
Кабачки в кляре с чесноком
Растительное масло
Майонез
Панировочные сухари
Мука
Чеснок
Кабачок
Яйцо
Соль
Перец
Зелень укропа или петрушки
Жареные кабачки в кляре отлично сочетаются с майонезным соусом с чесноком. Готовятся они быстро и могут стать отличной закуской. У вас выйдут кабачки с хрустящей корочкой под пикантным соусом.
