Кабачки с яйцом
Кабачки с яйцом - прекрасный гарнир, который очень хорошо сочетается с жаренным мясом или колбасами. Добавление к кабачкам яйца делает этот гарнир более сытным и богатым на белок.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кабачки 3 Штуки
- Яйца 3 Штуки
- Чеснок 2-3 Зубчиков
- Подсолнечное масло - По вкусу
Шаг 1
Кабачки нарезаем.
Шаг 2
В сковородку вливаем масло и жарим кабачки, солим, перчим, добавляем мелко порубленный чеснок.
Шаг 3
Взбиваем яйцо. Также можно добавить тертого сыра. Слегка посолим.
Шаг 4
Когда кабачки стали мягкими и потеряли форму, добавляем яйцо.
Шаг 5
Жарим на быстром огне, все время перемешивая, до готовности.
Комментарии к рецепту
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты
30 мин
Закуска из кабачков с грецкими орехами
Овощи
2 ч. 0 мин
Кабачковый торт с помидорами
Овощи / Молочные продукты / Яйца / Горчица
40 мин
Блинчики из кабачков с сыром и чесноком
Овощи / Молочные продукты / Мука
1 ч. 0 мин
Рагу из кабачков с рисом
Овощи
1 ч. 0 мин
Кабачки в пивном кляре
Овощи
1 ч. 0 мин
Кабачки по-старорусски
Овощи
20 мин
Закуска из кабачков с чесноком
Овощи
30 мин
Закуска из кабачков Днестровская
Овощи