Кабачковые рулетики "Пальчики оближешь"

Рулетики из кабачков с сыром, яйцами и чесноком. Такая легкая и вкусная закуска станет украшением любого стола.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Кабачок молодой 2 Штуки
Сыр 150 Грамм
у меня сырок "Дружба"
Яйца 2 Штуки
вареные
Чеснок 1-2 Зубчиков
Майонез 1-2 Ст. ложек
Растительное масло 1-2 Ст. ложек
Соль По вкусу
Зелень По вкусу

Количество порций

Калорийность

107 ккал

Калорийность

6 г

Белки

6 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Кабачки помойте и нарежьте острым ножом тонкими полосками как на фото. Можно нож заменить на слайсер.

Шаг 3

Смажьте кабачки растительным маслом и обжарьте с двух сторон на сковороде-гриль.

Шаг 4

В глубокой миске соедините тертый сыр, давленный чеснок и тертые на крупной терке вареные яйца. Добавьте по вкусу соль, майонез, любую свежую зелень и хорошо перемешайте. Начинка готова.