30 мин

Рулетики из кабачков с морковью и сыром

Вкусная и простая закуска в интересном исполнении. С начинкой конечно можно экспериментировать, я расскажу, как приготовить рулетики из кабачков с морковью и сыром.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Кабачок 1 штука небольшой
Морковь 1-2 штук
Сыр 50 грамм
Чеснок 1-2 зубчиков
Растительное масло 2-3 ст. ложек
Майонез По вкусу
Соль По вкусу

Калорийность

102 ккал

Калорийность

2 г

Белки

8 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Кабачки тонко нарежьте вдоль, толщиной около 2-3 мм. Если кабачок молодой, то шкурку можно не снимать.

Шаг 3

Кабачки смажьте маслом и запеките в духовке до готовности. Можно обжарить на сковороде. Я готовила на сковороде гриль.

Шаг 4

Морковь натрите на терке и потушите до мягкости.

Шаг 5

Добавьте тертый на мелкой терке сыр.

Шаг 6

Добавьте сюда же любую свежую зелень и пропущенный через пресс чеснок.

Шаг 7

Посолите начинку по вкусу, заправьте сметаной или майонезом и перемешайте.

Шаг 8

Теперь возьмите пластину кабачка, выложите на край начинку и сверните рулетик.

Шаг 9

Готовые рулетики из кабачка с морковью и сыром украсьте зеленью и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

3.0 3

Совет от повара:

Лучше брать молодые кабачки, небольшого размера.

Похожие рецепты

Рулетики из жареных кабачков

Кабачки Морковь по-корейски Яйца Майонез Масло растительное Чеснок Соль

Такие рулетики из жареных кабачков в домашних условиях я обычно делаю, когда нагрянули гости, делается быстро, обходится дешево, а уж как вкусно получается - словами не передать! К тому же нарядно!

30 мин

–

4.0

Рулетики из кабачка

Укроп Масло растительное Сыр Майонез Чеснок Кабачок Соль Перец черный молотый

Рулетики из кабачка получаются не только очень вкусными, но и довольно привлекательными по виду. Подавать к столу их можно сразу же после приготовления, но и в холодном виде они довольно вкусные.

15 мин

–

5.0

107

Кабачки диетические (рулетики с сыром)

Творожный сыр Укроп Чеснок Молодой кабачок

Любите вкусные закуски из овощей, но следите за своей фигурой и считаете калории? Тогда этот рецепт точно понравится вам. Сегодня я расскажу, как приготовить кабачки диетические. Приступим?

20 мин

–

5.0

–

Рулетики из кабачков с яично-сырной начинкой

Сыр Укроп Чеснок Кабачки Куриная грудка Яйцо Масло оливковое, соль, перец

Что может быть проще и вкуснее, чем рулетики? Их можно приготовить из самых разнообразных продуктов. Для основы отлично подойдут нежные кабачки. А вот начинка уже должна быть сочной и насыщенной.

1 ч.

–

5.0

Рулетики из кабачков с разными начинками

Майонез Сыр твердый Зелень Корейская морковь Чеснок Кабачок Яйцо Печень куриная Помидоры черри Соль

Часто готовлю рулетики из кабачков. Эта закуска готовится быстро и нравится всем, потому что рулетики с начинкой на любой вкус. Кто-то любит поострее, а кто-то – с помидорами, сыром и базиликом.

20 мин

4.6

Рулет из лаваша с кабачками и сыром

Сыр Растительное масло Чеснок Кабачок Яйцо Майонез Лаваш Соль Перец черный молотый

Очень вкусная и бюджетная закуска на скорую руку. Сочно, нежно и сытно! Непременно попробуйте!

30 мин

–

5.0

122

Кабачковые рулетики

Масло рафинированное Майонез Руккола, петрушка Кабачок Помидор Соль Перец черный молотый

Очень простое, но одновременно вкусное и нарядное блюдо. А какое разнообразие начинок можно придумать: от сложных, типа салатов, до кусочка помидора с листочком рукколы, как у меня. Просто и вкусно.

25 мин

4.7

–

Рулетики из молодых кабачков

Сухари для панировки Оливковое масло Миндаль Чеснок Чесночный порошок Перец болгарский Кабачки Лимон Базилик Петрушка Соль

Рулетики из молодых кабачков - очень вкусное и красивое летнее блюдо, которое станет достойным украшением любого праздничного или повседневного стола. Рецепт простой и не требует много времени.

50 мин

5.0

Кабачковый рулет с фаршем и сыром

Фарш Кабачки Сыр Майонез Мука пшеничная Масло растительное Укроп Куриные яйца Специи для мяса Соль Перец

Готовим простой и вкусный кабачковый рулет с фаршем и сыром. Это не только аппетитно, но и красиво. Готовить рулет проще простого, справится каждый. Подавать можно на праздник и на каждый день.

1 ч.

–

4.3

259

Морковный рулет с сыром и зеленью

Морковь Сыр плавленый Сыр твердый Зеленый лук Масло сливочное Зелень укропа, петрушки Растительное масло Майонез Чеснок Соль Яйцо Перец черный молотый

Удивительный, солнечный и вкусный закусочный рулет из моркови украсит ваш праздничный стол, сделает праздник ярким и вкусным. Этот полезный рулет готовится не так и сложно, обязательно приготовьте!

4 ч.

–

3.8

182