Найти идеальный рецепт

Рулет из лаваша с кабачками и сыром
30 мин
6

Рулет из лаваша с кабачками и сыром

Очень вкусная и бюджетная закуска на скорую руку. Сочно, нежно и сытно! Непременно попробуйте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Лаваш 1 штука
  • Кабачок 1 штука
  • Сыр 100 грамм
  • Чеснок 2 зубчика
  • Майонез По вкусу
  • Яйцо 1-2 штук
  • Растительное масло 30 мл
  • Соль По вкусу
  • Перец черный молотый По вкусу

Калорийность

122 ккал

Калорийность

6 г

Белки

9 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Кабачок нарежьте тонкими пластинами.

Шаг 3

Затем кабачок запеките в духовке или обжарьте до мягкости. Уйдет не более 5 минут.

Шаг 4

Для соуса соедините майонез и давленый чеснок.

Шаг 5

Сыр натрите на тёрке.

Шаг 6

Лаваш смажьте чесночным соусом. На один край в один ряд выложите обжаренные пластины кабачков, посолите, поперчите и посыпьте всё сыром.

Шаг 7

Аккуратно сверните в рулет и нарежьте на кусочки, шириной в 3-4 см.

Шаг 8

Взбейте яйца с щепоткой соли, окуните поочерёдно каждый рулет из лаваша и выложите на разогретую сковороду с маслом.

Шаг 9

Обжарьте буквально по 1-2 минуты с каждой стороны на среднем огне до румяной корочки сверху.

Шаг 10

Подавать можно как в тёплом, так и в остывшем виде. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0 1

Похожие рецепты

Пирог из лаваша с фаршем и кабачком
Фарш Кефир Молоко Сыр Растительное масло Чеснок Лаваш Кабачок Лук Сухари для панировки Яйцо Зелень Соль Специи
Хочу предложить приготовить пирог из лаваша с фаршем и кабачком. Выпечка нежная, сочная и очень вкусная! Берите на заметку рецепт!
1 ч.
5.0
135
Овощное рагу в лаваше
Картофель Капуста белокочанная Соус томатный Масло растительное Чеснок сушеный Паприка сушеная Кумин Лук Морковь Перец красный сладкий Кабачок Листья салата Зелень Лаваш Соль Перец черный
Хрустящий лаваш с сочной начинкой из тушеных овощей — отличная сытная закуска для пикника или быстрого перекуса! Рагу можно приготовить заранее, а завернуть в лаваш и запечь в духовке — дело 5 минут!
1 ч.
4.8
×