1 ч.

Жареные фаршированные кабачки

Это блюдо понравится всем, кто без ума от кабачков! Обжаренные на сковороде кабачки фаршируем томатами и мясо, а затем запекаем в духовке под хрустящей сырной корочкой - просто объедение!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Кабачок 1 штука
Помидоры 3 штуки
Чеснок 2 зубчика
Прошутто По вкусу
Сыр твердый 150 грамм

Калорийность

67 ккал

Калорийность

4 г

Белки

4 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Кабачки промываем и нарезаем колечками.

Шаг 2

Обжариваем кабачки на растительном масле по 3-4 минуты с каждой стороны.

Шаг 3

Помидоры нарезаем кружочками. Несколько кружочков измельчаем и обжариваем с прошутой и измельченным чесноком.

Шаг 4

Обжаренные кабачки солим и выкладываем на них сверху помидоры с прошутой.

Шаг 5

Сверху кладем по одному кружочку помидоры и присыпаем тертым сыром.

Шаг 6

Кладем кабачки на смазанный маслом противень и запекаем в духовке 10 минут, чтобы расплавился сыр. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

3.2 10

MagisterSZhB

27.07.2015 21:41

Не выкобенивайтесь! К кабачкам ещё прошутто (кстати, именно так, в оригинале - prosciutto), да зачем-то часть помидоров с этим хамоном жарить, а потом помидорку же сверху класть... Да с сыром запекать. В итоге не обогащая каждый ингредиент, когда сумма больше составляющих частей, а убивая. Ну, робяты! Жереный хамон с сыром в духовке! Сами подумайте.

Похожие рецепты

Кабачки, фаршированные фаршем, в кляре

Кабачок Фарш мясной Яйцо Молоко Мука Соль

Это сытное блюдо готовится быстро и просто. При этом оно способно удовлетворить запросы самых взыскательных гурманов. Попробуйте, вам понравится.

1 ч.

3.9

136

Кабачки, жареные с фаршем

Фарш Сметана Майонез Твёрдый сыр Панировочные сухари Смесь сушеных трав Свежий укроп Чеснок Кабачок Помидоры Яйцо Тмин Соль Перец

Очень люблю жареные овощи, но иногда хочется попробовать что-нибудь необычное. Этот рецепт видела в одной передаче. Приготовила, получилось очень вкусно.

2 ч.

–

4.8

–

Кабачок с фаршем на сковороде

Фарш Лук зеленый Кабачок Яйцо Специи

Хочу вам предложить очень летний, быстрый и простой рецепт кабачка с фаршем на сковороде! В качестве быстрого, но сытного завтрака идеально подходит! И очень понравится всем домочадцам! Рекомендую!

20 мин

4.4

Кабачки в кляре с фаршем

Фарш Молоко Мука Кабачок Лук Яйцо Соль, перец

Кабачки в кляре с фаршем - прекрасное вкусное блюдо, если вы хотите, чтоб ваша семья ела больше овощей, то подобные рецепты просто находка. Мясо и кляр всегда вызывают восторг и хороший аппетит.

1 ч.

–

4.6

Кабачки, фаршированные куриной грудкой

Куриная грудка Сыр твердый Майонез Чеснок Кабачок Перец сладкий Лук репчатый Соль

Кабачки, фаршированные куриной грудкой, это очень вкусный обед, ужин и перекус для всей семьи. Если начинку для кабачков приготовить без масла, то блюдо получится вполне диетическим. Попробуйте!

50 мин

4.3

Жареные кабачки с мясом

Фарш свиной Бульон Рис отварной Сметана Томатная паста Чеснок Кабачки Лук репчатый Зелень Соль и перец Морковь

Жареные кабачки с мясом - прекрасная закуска для праздничного стола или на каждый день. Кабачки фаршируются мясом и обжариваются на сковороде с вкусным соусом из томатов, моркови и лука.

1 ч.

–

5.0

–

Кабачки с вкусной начинкой

Фарш говяжий Бульон мясной Сыр твердых сортов Рис Укроп Сок томатный Масло растительное Уцхо-сунели Соль Лук Кабачок Перец черный молотый Лавровый лист Чабрец

Предлагаю вам один из любимых рецептов, как приготовить кабачки с вкусной начинкой. В "лодочке" из сочного кабачка - говяжий фарш, уцхо-сунели, отварной рис, сверху - аппетитная сырная корочка.

1 ч.

5.0

–