Яичница с кабачками и помидорами
Сегодня у меня по-настоящему летняя яичница за завтрак! Интересно? Тогда загляните в мой рецепт, вы узнаете, как приготовить яичницу с кабачками и помидорами под вкуснейшей сырной корочкой!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кабачок 4 ломтика
- Помидор 1-2 штук
- Сыр 30 грамм
- Яйцо 2 штуки
- Зелень По вкусу
- Масло растительное 1 ч. ложка
- Соль, перец черный По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте продукты, количество помидоров зависит от размера, это может быть один крупный или два маленьких. Итак, вымойте овощи и зелень. Приступим!
Шаг 2
В порционной сковородочке обжарьте 4 колечка кабачка на растительном масле. Посолите, поперчите по вкусу.
Шаг 3
Сверху положите колечки или полуколечки помидоров.
Шаг 4
Вбейте два яйца, посолите и поперчите. По желанию посыпьте рубленной зеленью яйца.
Шаг 5
Посыпьте тертый сыром и отправьте в духовку на 10-12 минут, температура — 220 градусов. Время регулируйте на свой вкус, в зависимости от того, насколько пропеченные яйца хотите получить.
Шаг 6
Яичница с кабачками и помидорами готова! Подавайте ее к столу горячей в порционной посуде.
Оценить рецепт
4.9
20
Леонида
20.04.2018 00:40
Сочно и вкусно, витаминно!
Марина
13.09.2017 12:59
Мммм... это наверное очень вкусно
Ikaramba
10.01.2018 18:20
Спасибо большое! Ваш рецепт подтолкнул меня купить эти прекрасные маленькие сковородочки! В них можно столько всего приготовить и порционно подать! Вот начала с яичницы с кабачками! Это супер вкусно!!!! ![]()
Kataeva
17.10.2017 13:40
Классная яичница, люблю такие с овощами и сыром!
Оксана
12.10.2017 06:00
И мне такие сковородочки захотелось, чтоб завтраки так подавать 
Kuznecova
07.10.2017 14:00
Рецепт понравился, красивая подача, вкусно и полезно! Спасибо!
Похожие рецепты
Омлет с кабачками и помидорами
Кабачок
Помидоры
Яйца
Лук репчатый
Сметана
Лук зеленый
Масло оливковое
Соль
Перец
Чтобы сделать сочный и насыщенный омлет, добавьте в него несколько овощных ингредиентов, а именно - кабачки и помидоры. Омлет отлично подходит для завтрака или легкого ужина. Рекомендую приготовить!
Яичница с летними овощами
Подсолнечное масло
Соль
Яйцо куриное
Помидор
Кабачок
Перец болгарский
Яичница с овощами — замечательный вкусный, сытный и полезный завтрак в летний период. Помидоры, болгарский перец и кабачки служат хорошим дополнением к яйцам. Блюдо готовится очень просто и быстро.
Жареные кабачки с помидорами и яйцом
Манка
Кабачок
Лук репчатый
Помидоры
Яйца
Петрушка
Масло растительное
Соль
Очень вкусное и сытное блюдо из кабачков, яиц, помидоров, лука и зелени. Все ингредиенты перемешиваются и обжариваются вместе, получается что-то похожее на омлет. Рекомендую блюдо на завтрак или обед.
Омлет с сыром и кабачком
Кабачок
Молоко
Сыр "Российский"
Подсолнечное масло
Яйцо куриное
Помидор
Соль
Базилик сушеный
Омлет с сыром и кабачком - отличный завтрак, сытный и вкусный. Готовится просто и относительно быстро. Берите на заметку!
Маленький овощной омлет
Оливковое масло
Копченая ветчина
Чеснок
Цукини
Помидор
Яйца
Лавровый лист
Веточка эстрагона
Веточка розмарина
Соль, перец
Маленькие омлетики с кубиками помидора, кабачка и копченого окорока.
Фриттата с мясом, кабачками и помидорами
Мясо
Сливки 20%
Пармезан
Зелень
Чеснок
Кабачок
Яйцо
Специи
Помидоры
Фриттата - это одно из самых простых и сытных блюд, которые можно приготовить из имеющихся дома продуктов, откорректировав вкус под себя. Вариантов начинки великое множество, а я предлагаю свой.
Омлет с кабачками
Молоко
Масло оливковое
Кабачок
Яйца
Соль, перец, специи
Омлет с кабачками - еще один вариант приготовления всеми любимого блюда. Такой омлет разнообразит ваш завтрак, к тому же блюдо - очень здоровое и вкусное. А готовится оно в течение 10 минут.
Кабачки с яйцом и помидорами в духовке
Растительное масло
Лук
Кабачок
Помидор
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Нежное и диетическое блюдо, которое можно подать как самостоятельно, так и в качестве гарнира к рыбе, птице или мясу. Берите на заметку рецепт!
Кабачки, жареные с чесноком и помидорами
Мука
Масло растительное
Майонез
Чеснок
Кабачок
Помидоры
Соль, перец черный
Петрушка
Летняя нарядная закуска для повседневного ужина и для праздничного стола.
Омлет с цукини
Зелень лука, мяты и укроп
Оливковое масло
Сметана
Вода
Цукини
Яйца
Соль и перец
Омлет с цукини - простой и быстрый в приготовлении, сытный и питательный завтрак. Летом, в сезон этого овоща, рецепт омлета с цукини выручает: минимум ингредиентов, 15 минут дела - и завтрак готов!
Соте из кабачков и помидоров
Подсолнечное масло
Мука пшеничная
Сахар
Чеснок
Кабачок
Помидор
Лук репчатый
Морковь
Соль
Перец черный молотый
Соте из кабачков с помидорами — нежное, сочное самостоятельное блюдо и превосходный гарнир к любому мясному блюду, а в холодном виде — прекрасная закуска. Подойдёт к столу в будний день и в праздник.
Чакчука
Масло растительное
Чеснок
Паприка
Зира
Укроп
Петрушка
Куркума
Соль
Перец болгарский
Помидор
Лук репчатый
Чили
Желтки яичные
Перец черный
Отличный вариант вкусного, сытного завтрака или ужина. Если любите омлет с помидорами, шакшуку, то этот вариант станет для вас еще одним любимым, хотя и готовится дольше. Берите на заметку!