Кабачки с помидорами в духовке
Когда к нам приходит лето наш стол сразу украшается яркими красками спелых овощей. Блюдо, с которым я хочу вас познакомить, не только очень красивое, но и невероятно вкусное.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кабачок молодой 4 штуки
- Помидор 2 штуки
- Сыр 400 грамм
- Майонез 3 ст. ложки
- Зелень свежая 30 грамм
- Соль По вкусу
- Масло растительное По вкусу
- Специи По вкусу перец черный молотый, кориандр
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Кабачки промываем под водой и нарезаем кольцами шириной 1-1,5 сантиметра.
Шаг 2

В сковороде нагреваем растительное масло и обжариваем на нем кабачки с обеих сторон до золотистого цвета.
Шаг 3

Обжаренные кабачки перекладываем на противень, солим и посыпаем специями.
Шаг 4

Сверху выкладываем нарезанные полукольцами помидоры, их так же солим и приправляем.
Шаг 5

Смазываем все небольшим слоем майонеза.
Шаг 6

И посыпаем тертым на крупной терке сыром. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и запекаем пол часа. Затем посыпаем поверхность измельченной зеленью, увеличиваем температуру до 200 градусов и запекаем еще минут 10. Наше блюдо готово, и его можно подавать к столу. Приятного аппетита!




Похожие рецепты







