Кабачки с помидорами в духовке

Когда к нам приходит лето наш стол сразу украшается яркими красками спелых овощей. Блюдо, с которым я хочу вас познакомить, не только очень красивое, но и невероятно вкусное.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Кабачок молодой 4 Штуки
Помидор 2 Штуки
Сыр 400 Грамм
Майонез 3 Ст. ложки
Зелень свежая 30 Грамм
Соль По вкусу
Масло растительное По вкусу
Специи По вкусу
перец черный молотый, кориандр

Количество порций

Калорийность

84 ккал

Калорийность

6 г

Белки

4 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Кабачки промываем под водой и нарезаем кольцами шириной 1-1,5 сантиметра.

Шаг 2

В сковороде нагреваем растительное масло и обжариваем на нем кабачки с обеих сторон до золотистого цвета.

Шаг 3

Обжаренные кабачки перекладываем на противень, солим и посыпаем специями.

Шаг 4

Сверху выкладываем нарезанные полукольцами помидоры, их так же солим и приправляем.

Шаг 5

Смазываем все небольшим слоем майонеза.

Шаг 6

И посыпаем тертым на крупной терке сыром. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и запекаем пол часа. Затем посыпаем поверхность измельченной зеленью, увеличиваем температуру до 200 градусов и запекаем еще минут 10. Наше блюдо готово, и его можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт