Кабачки с чесноком в духовке
Кабачки с чесноком в духовке хорошо готовить, если вы хотите уменьшить количество жира, которое вы непременно получите с маслом, если кабачки жарить обычным способом. Очень вкусно, но не так жирно.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кабачки 4 Штуки
- Сыр 120 Грамм
- Чеснок 1 Зубчик
- Сметана 180 Грамм
- Соль 1 По вкусу
Количество порций
Шаг 1
![Помыть и обсушить кабачки среднего размера.](https://img.povar.ru/mobile/70/1c/b5/31/kabachki_s_chesnokom_v_duhovke-67082.jpg)
Помыть и обсушить кабачки среднего размера.
Шаг 2
![Кабачки резать кружочками.](https://img.povar.ru/mobile/44/e1/fa/8d/kabachki_s_chesnokom_v_duhovke-67094.jpg)
Кабачки резать кружочками.
Шаг 3
![Сыр тереть на терке.](https://img.povar.ru/mobile/57/83/29/79/kabachki_s_chesnokom_v_duhovke-67097.jpg)
Сыр тереть на терке.
Шаг 4
![Смешать сметану с чесноком,сыром, солью.](https://img.povar.ru/mobile/73/68/9a/24/kabachki_s_chesnokom_v_duhovke-67098.jpeg)
Смешать сметану с чесноком,сыром, солью.
Шаг 5
![Противень застелить бумагой, кабачки намазать сметаной и запечь в духовке до румяной корочки. Посыпать зеленью. Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/b4/c9/a5/1e/kabachki_s_chesnokom_v_duhovke-67099.jpg)
Противень застелить бумагой, кабачки намазать сметаной и запечь в духовке до румяной корочки. Посыпать зеленью. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
704
Комментарии к рецепту
Ждана
25.10.2021 06:15
Тоже так приготовила но сначала кабачки немного запекла без ничего, а потом уж намазала. Для закуски на обед самое То получилось. Очень понравилось, они нежные на вкус и немного острые.
Ирина Ярыш
07.08.2021 11:50
Очень вкусно
![](http://img.povar.ru/icook/uploads/65/56/08/c5/86688.jpg)
Тамара Николаева
12.07.2021 12:47
Очень вкусно получилось
Мария Колпакова
04.07.2021 11:11
Получилось вкусно, но сыр до конца не поджарился и сметана свернулась(
![](http://img.povar.ru/icook/uploads/76/0e/cd/81/86313.jpg)
Вика
24.03.2021 18:32
Мне очень понравился этот рецепт кабачков, выходит вкусно, я только не в духовке сделала, но в редмонтовском гриле, в гриле тоже отлично.
Тамара Ковалева
09.02.2021 13:59
Сейчас актуально старые ( большие) кабачки, которые с огорода было жаль выбрасывать и положили на зиму под кровать. Сейчас они наполнились сахарами и изумительны для десерта. Но попробуйте их нарезать кольцами толщиной 2-2,5 см, не очищая от шкурки, удалите семена имезгу изнутри колец, оставив мякоть кабачка, и наполните их вот этим вот наполнителем, что в рецепте. Очень оригинальная подача будет.
Tetiana
02.10.2020 12:39
Всегда интересно,по мнению авторов не нужно указывать такие данные,как градусы в духовке?)
Наталья Кухалашвили
30.08.2020 22:51
добавила куриное мясо грудки. вкусно. это блюдо нужно готовить в 1 слой - такой совет
Вадим Карамышев
13.08.2020 13:22
Интересный рецепт.)От себя дополню,-добавил майонез к сметане в равных количествах.Готовил при 180 градусах на нижней секции духовки 30 мин.)))
![](http://img.povar.ru/icook/uploads/7b/35/a1/12/79858.jpg)
Светлана Крылова
08.08.2020 22:31
Спасибо большое за описание, чеснок не запекала, т.к не люблю , сметану смешала с солью, хмели сунели, зелёная аджика кинто, кабачки порезала вдоль а не поперек, чеснок на горячее, очень вкусно)))
![](http://img.povar.ru/icook/uploads/63/3b/65/a7/79779.jpg)
Светлана Крылова
08.08.2020 22:26
Спасибо большое за описание
Sigma002
20.07.2020 09:05
Спасибо автору, за отличный рецепт!
![](http://img.povar.ru/icook/uploads/e2/5d/7f/7d/79417.jpg)
Елена Крикунова
06.05.2020 17:43
Сейчас буду готовить.
Vince Fro
05.05.2020 18:47
Это описание блюда, а не рецепт. В рецепте как минимум нужно указывть время, температуру и другие условия готовки, а не просто "всё смешали, порезали, намазали и запекли до готовности".
Helga Romaschka
24.09.2019 12:42
Очень вкусно получилось,спасибо за рецепт .До фото дело не дошло смели с противня!
Елена Черномырдина
28.06.2019 22:58
Вкусно, спасибо :)
Владимир Плотников
15.06.2019 17:40
Сколько по времени запекать? И при какой температуре?
Влад Шигаев
30.09.2017 11:39
люблю кабачки, жена поехала к родственникам и я сам остался на хозяйстве. Сначала просто их жарил, но решил попробовать этот рецепт. В общем и вкусно и просто. Спасибо!
dkb3
17.07.2017 18:19
если убрать из этого рецепта сыр и сметану (от которых толстеют), то останется кабачок в чистом виде. и нафик его чистить, запекать? схрумкать как есть - и дело в шляпе.
Елена Елена
15.07.2017 13:44
Рецептура изумительный,все очень быстро,без заморочек и очень вкусно.Спасибки
Сергей Свинцов
03.08.2016 17:08
Запекать лучше без чеснока. В духовке он сгорит. А добавить его в сметанный соус при подаче. Так будет полезнее и ароматнее.
Ольга Черныш
02.07.2015 11:48
спасибо за рецепт, а то всегда жарю или делаю оладья-жирно! так что ваш рецепт очень кстати. только что приготовила и попробовала-очень вкусно, ждём пока остынут. единственное, я убрала сыр, сделала менее калорийными, так как все на диете)))
Елена Прекрасная
25.03.2015 18:47
Быстро, просто и вкусно
спасибо за рецепт
![:smile: :smile:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/smile.gif)
![:wink: :wink:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/wink.gif)
яна
03.10.2014 23:06
очень вкусно.....приготовила и наслаждаемся вкусом.....главное с чесноком не переборщить .......
Карина
19.09.2014 19:14
Спасибо автору, вкусно, быстро и красиво.
ёлка
22.08.2014 20:42
![:tongue: :tongue:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/tongue.gif)
Валерия
17.08.2014 15:21
Вкусно,разнообразно,малокаллорийно.
Валерия
17.08.2014 15:16
Вкусно,разнообразно,малокаллорийно.
Надежда
24.08.2013 16:07
Намного полезнее со сметаной, поддерживаю автора, спасибо за рецепт..
Похожие рецепты
![Кабачки, фаршированные овощами и запеченные в духовке](https://img.povar.ru/mobile/ca/9a/cf/1b/kabachki_farshirovannie_ovoshami_i_zapechennie_v_duhovke-212527.jpg)
![Кабачки, фаршированные грибами и рисом](https://img.povar.ru/mobile/bd/d5/0c/38/kabachki_farshirovannie_gribami_i_risom-174047.jpg)
![Тарталетки из кабачков](https://img.povar.ru/mobile/a6/aa/df/7f/tartaletki_iz_kabachkov-155754.jpg)
![Запеканка из кабачков с помидорами](https://img.povar.ru/mobile/b8/c5/b8/0b/zapekanka_iz_kabachkov_s_pomidorami-118770.jpg)
![Картошка в духовке с чесноком](https://img.povar.ru/mobile/41/da/23/4a/kartoshka_v_duhovke_s_chesnokom-65564.jpg)