Кабачки с грудкой в духовке
Рецепт приготовления кабачков с грудкой в духовке не сложный. Идеально подойдет, чтобы накормить всю семью. Дети тоже едят с удовольствием, проверено.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кабачки 2 Штуки
- Помидоры 3 Штуки
- Лук репчатый 2 Штуки
-
Куриная грудка
1 Штука
либо две маленьких грудки - Майонез 4 Ст. ложки
- Кефир 1/2 Стакана
- Соль По вкусу
- Специи По вкусу
- Чеснок 2 Зубчика
Количество порций
Шаг 1

Промойте кабачки. Очистите их от кожуры и нарежьте мелкими кубиками.
Шаг 2

Мелко нарежьте лук.
Шаг 3

Моем помидоры. Нарезаем кубиками.
Шаг 4

Филе куриной грудки мелко нарежьте.
Шаг 5

Выкладываем на противень кабачки, филе, помидоры и лук. Перемешиваем и солим.
Шаг 6

Теперь приготовим соус. Смешайте в одной емкости: майонез, пол стакана кефира и специи. Соус не должен получится слишком жидким.
Шаг 7

Мажем кабачки сделанным соусом и запекаем в духовке 30 минут. Температура 180 градусов. Под конец добавьте тертого чеснока и тщательно перемешайте.
Шаг 8

Готово! Приятного аппетита!
Видео рецепт "Кабачки с грудкой в духовке"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт
4.0,
всего
60
Комментарии к рецепту
Анна
14.06.2022 13:52
Теперь это мое любимое блюдо. Делаю часто. Я еще добавляю перец Ласточка. Вместо кефира у меня сметана с молоком.
Анна Архипова
26.06.2020 20:52
Приготовила данное блюдо, но что-то автор не договаривает или в пропорциях неточности. У меня выпекалось блюдо час и кабачки остались твердыми, а не такие как у автора протушенные и за 30 минут..
Олеся Дмитриева
27.07.2017 15:49
Очень вкусно!!!
Похожие рецепты

30 мин
Куриное филе с кабачком на сковороде
1 ч. 0 мин
Гнезда из кабачков

20 мин
Идеальная отварная куриная грудка

50 мин
Фаршированные кабачки (цукини)
1 ч. 0 мин
Кабачки, фаршированные рисом и овощами

45 мин
Капуста с куриной грудкой
30 мин
Запеченные кабачки в духовке

1 ч. 0 мин
Кабачки с грибами