Кабачки с рыбой в духовке
Кабачки с рыбой в духовке - это очень вкусный рецепт запеченной в фольге рыбы с замаринованными кабачками. Готовим с большим количеством свежей зелени и овощами. Потому блюдо и вкусное и полезное.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лук 1 штука
- Кабачок 1 штука
- Помидор 1 штука
- Соевый соус 3 ст. ложки
- Пучок укропа 1 штука
- Сахар 0,5 ч. ложки
- Растительное масло 1 ч. ложка
- Сок лимона 2 ст. ложки
- Приправы, соль, перец - по вкусу
- Тушка морской рыбы 1 штука
- Веточка эстрагона 1 штука
- Ветка базилика 1 штука
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Подготовим все необходимые ингредиенты.
Шаг 2

Кабачок нарезаем пластинами и заливаем и маринуем в соевом соусе.
Шаг 3

Лук режем полукольцами.
Шаг 4

Мелко рубим укроп.
Шаг 5

Базилик измельчаем и отделяем листики эстрагона.
Шаг 6

Выдавливаем сок лимона и добавляем уксус.
Шаг 7

А также немного растительного масла, сахара
Шаг 8

На двойную фольгу выкладываем филе рыбы. Хорошенько солим, перчим и приправляем.
Шаг 9

Сверху выкладываем замаринованные кабачки.
Шаг 10

Сверху укладываем помидоры. Немного добавим перца.
Шаг 11

Укрываем фольгой и отправляем выпекаться рыбу в предварительно разогретую до 180 градусов духовку примерно на 30-40 минут.
Шаг 12

Рыба готова. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Кабачки с рыбой в духовке"

Похожие рецепты










