Филе красной рыбы в духовке

Филе красной рыбы в духовке - практически деликатесное блюдо, которое точно будет в самом центре внимания на вашем праздничном столе. Рассказываю, как приготовить это чудо!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Филе красной рыбы 1 Штука
Сливочное масло 4 Ст. ложки
Красный лук 1 Штука
измельчить
Чеснок 1-2 Зубчиков
измельчить
Свежий укроп 1-2 Ст. ложек
измельчить
Соль, перец По вкусу
Сок лимона 1 Штука
+1 чайная ложка лимонный цедры

Количество порций

Калорийность

303 ккал

Калорийность

1 г

Белки

31 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Разогреть духовку до 450 градусов. Обернуть противень листом фольги. В сотейнике растопить сливочное масло. Добавить измельченный лук и обжаривать на среднем огне около 3 минут, пока он не станет мягким. Добавьте чеснок, лимонную цедру и лимонный сок, обжаривайте еще около минуты.

Шаг 2

Поместите рыбу на противень. Посолите и поперчите по вкусу. Полейте растопленным сливочным маслом, посыпьте половиной измельченного укропа. Запекайте в духовке в течение 12-17 минут, в зависимости от толщины рыбы.

Шаг 3

Чтобы выложить рыбу на блюдо, используйте две широкие лопатки.

Видео рецепт "Филе красной рыбы в духовке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.4 17

Комментарии к рецепту

Хозяюшка

17.11.2016 12:06

Ну по Фаренгейту же, очевидно)

Надежда Малащенко

26.06.2015 19:13

Незнаю, кто сочинил этот рецепт?!У меня все трищало и горело, в дыму была вся кухня!!! Ужас, разве можно класть столько сливочного масла (4 ст. ложки) :mad: