1 ч.

Арина Вольская

Рагу с сосиской

Быстрое и удобное в приготовление блюдо для обеда или ужина. И что немаловажно - совсем недорогое.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Капуста 400 грамм
Картофель 3-4 штук
Морковь 1 штука
Помидоры 2-3 штук можно заменить томатным соусом или пастой
Сосиски 500 грамм
Соль 1 ч. ложка по вкусу
Масло растительное 2-3 ст. ложек
Лук репчатый 1 штука
Перец черный молотый 2 щепотки

Калорийность

124 ккал

Калорийность

7 г

Белки

6 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Чистим овощи, моем. Лук мелко нарезаем, морковь натираем на терке. Обжариваем лук с морковью на растительном масле.

Шаг 2

Картошку нарезаем небольшими кубиками или полосками. Добавляем к луку и моркови и обжариваем до полу-готовности. Помешиваем, чтобы не пригорала.

Шаг 3

Мелко шинкуем капусту, добавляем к овощам на сковородку. Солим, перчим, перемешиваем и тушим на небольшом огне под крышкой минут 5.

Шаг 4

Помидоры очищаем от кожицы, мелко нарезаем и отправляем на сковородку. Вместо помидор можно взять томатный соус или пасту. Тушим под крышкой.

Шаг 5

Сосиски очищаем от кожуры, нарезаем и выкладываем в сковороду. Можно добавить немного воды, чтобы она слегка прикрывала овощи. Закрываем сковороду крышкой и тушим рагу до готовности картошки и капусты.

Оценить рецепт

4.7 15

Похожие рецепты

Рагу "Охотничье"

Картофель Кабачок Фасоль консервированная Сладкий перец Помидор Морковь Лук Томатная паста Масло растительное Сосиски охотничьи Тимьян Соль Перец

Вкусное и пикантное рагу можно приготовить, используя копченые охотничьи колбаски. Удобно и быстро! Берите на заметку рецепт!

35 мин

–

5.0

–

Рагу с колбасками

Колбаска Грибы Горошек Болгарский перец Капуста Помидор Морковь Зеленый лук Соль, перец

Быстро и вкусное рагу, можно приготовить в домашних условиях.

40 мин

–

5.0

–

Рагу по-крестьянски

Картофель Капуста белокочанная Вода горячая Масло растительное Паста томатная Чеснок Морковь Сосиски Соль Лук репчатый Черный молотый перец

Рагу по-крестьянски — простое, но вкусное блюдо, которое подойдет для повседневного меню. Оно готовится из недорогих и доступных продуктов. Берите на заметку рецепт!

45 мин

–

4.7

114

Марокканское рагу с колбасками

Мясной бульон Колбаски из баранины Консервированные томаты в собственном соку Консервированная белая фасоль Растительное масло Чеснок Семена кориандра Луковица Горошины черного и душистого перца Морковь Черешковый сельдерей Веточки мяты Горчичные семена Соль

Рецепт приготовления рагу. Очень лёгкий.

40 мин

–

5.0

–