2 ч.

Тушеная капуста с картошкой мясом

Мне кажется, на свете найдется мало людей, которые не любят или не знают это замечательное кушанье. И все же я повторюсь, это невероятно вкусное, сытное, полезное и экономичное блюдо на каждый день.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мясо 500 грамм
Квашенная капуста 300 грамм
Белокочанная капуста 400 грамм
Картофель 3-4 штук
Лук репчатый 1 штука
Морковь 2 штуки
Помидор 1 штука
Перец болгарский 1 штука
Масло подсолнечное 50 мл
Соль По вкусу
Специи По вкусу

Калорийность

94 ккал

Калорийность

5 г

Белки

6 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Мясо нарезаем на некрупные кубики и выкладываем в казан, заливаем небольшим количеством воды и тушим. Для каждого мяса будет свое время приготовления: говядина тушится 1-1,5, свинина - около часа, а курица приготовится еще быстрее. Когда мясо будет готово, мы добавляем в казан масло и обжариваем его со всех сторон.

Шаг 2

Нарезаем лук полукольцами, а морковь трем на крупной терке или нарезаем соломкой. Выкладываем их в казан к мясу и все вместе обжариваем несколько минут.

Шаг 3

Нарезаем картофель так как вам нравится, но не советую слишком крупно, и так же отправляем в казан. Тушим 5-7 минут.

Шаг 4

свежую капусту необходимо нашинковать и переложить в казан к мясу и овощам, потушить еще 5 минут.

Шаг 5

Переходим к квашенной капусте. Ее мы тоже перекладываем в казан, все перемешиваем и готовим в течение 10 минут до готовности картофеля и капусты.

Шаг 6

Затем нарезаем произвольно болгарский перец и помидор и так же кладем в казан. Тушим 5-7 минут. В конце приготовления мы солим и приправляем наше блюдо, и теперь его можно подавать к столу.

Видео рецепт "Тушеная капуста с картошкой мясом"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.4 32

Похожие рецепты

Тушеная капуста с картошкой

Картофель Лук Чеснок Соль Кочан капусты

Классика жанра - тушеная капуста с картошкой. Простое как дважды два, но очень сытное и весьма вкусное будничное блюдо традиционной русской кухни.

1 ч.

–

4.4

Тушеная капуста с картошкой в мультиварке

Картофель Помидоры Капуста Соль и перец Масло растительное

Очень хороший рецепт для тех, кто желает быстро и сытно покушать. Тушеная капуста с картошкой в мультиварке получается очень вкусной. Блюдо чисто овощное, но если желаете, можно добавить и мясо.

1 ч.

4.2

Тушеная капуста с картошкой и курицей

Курица Вода Капуста Картошка Лук Морковь Перец Специи, зелень

Сочная курочка с нежной капустой и ароматной картошкой - идеально для сытного обеда. Рецепт приготовления тушеная капуста с картошкой и курицей вашему вниманию.

50 мин

–

3.8

Тушеная капуста в мультиварке с картошкой

Капуста Картошка Масло растительное Лук зеленый Томатная паста Чеснок Морковь Зелень Соль, специи

Тушеная капуста с картошкой в мультиварке выгодно отличается от овощей, приготовленных на плите. Такой обед будет легким для желудка.

50 мин

5.0

100

Тушеная капуста с мясом

Капуста белокочанная Свиная шейка Томатное пюре Растительное масло Соль Черный молотый перец Лук

Рецепт приготовления тушеной капусты с мясом. Блюдо готовится очень быстро, и при этом получается очень вкусным.

40 мин

4.2

151

Тушеная капуста (скороварка)

Квашеная капуста Сухое белое вино Бекон Сливочное масло Луковица

Рецепт для скороварки. Приготовление капусты в сливочном масле с салом, луком, тмином и белым вином.

40 мин

–

3.8

140

Тушеная капуста с беконом

Вода Бекон Масло оливковое Лимонный сок Уксус Кочан капусты Соль

Перед вами - самый простой, пожалуй, рецепт приготовления тушеной капусты с беконом. Такую капусту вкусно подать со сметаной или томатным соусом. Блюдо - свежее и легкое, подойдет на обед или ужин.

1 ч.

–

4.4

–

Тушеная капуста под соусом

Белокочанная капуста Фарш свиной Фарш говяжий Сметана Морковь Петрушка Соус чесночный Укроп Соус французский Соус итальянский Кинза Репчатый лук

Рецепт приготовления капусты под соусом. Один из многочисленных рецептов тушеной капусты, блюдо получается пикантным и вкусным.

50 мин

–

4.1

–

Паста с тушеной капустой кале

Капуста кале Паста Лингвини или спагетти Оливковое масло Чеснок Свежий сока лимона Сыр Пармезан Репчатый лук Цедра лимона

Рецепт приготовления пасты Лингвини с капустой кале, тушенной с луком, чесноком и лимонной цедрой.

25 мин

–

5.0

–

Тушеная капуста с грибами

Грибы сушеные Соус соевый Масло растительное Соль, перец Петрушка, зеленый лук Капуста свежая, кочан Фасоль белая консервированная, банка

Тушеная капуста очень вкусное блюдо и полезное. Его можно использовать в качестве гарнира. В постные дни можно подать как самостоятельное блюдо. Я, лично, очень люблю тушеную капусту.

50 мин

–

4.8

–

Тушеная капуста с копченостями

Капуста белокочанная Корейка копченая Буженина в/к Окорок в/к Морковь Помидоры красные Пармская ветчина Растительное масло Розмарин листья Соль Тимьян Перец черный молотый Лук репчатый Паприка

Тушеная капуста с копченостями - дежурное будничное блюдо для случаев, когда лень готовить что-то экстраординарное. Просто и сытно - а чего еще надо здоровому мужику?:)

50 мин

–

4.7

–

Тушеная капуста с сосисками

Вода Томатная паста Масло растительное Сосиски Соль Луковица Капуста (кочан)

Тушеная капуста с сосисками - очень простое в приготовлении блюдо в немецком стиле. Если в холодильнике завалялись сосиски и капуста - вооружайтесь рецептом и накормите семью вкуснейшим блюдом! :)

35 мин

5.0

–