Капустные листья в кляре
Расскажу, как сделать капустные листья в кляре. Получается отличная закуска, которая одинаково нравится всем, даже тем, кто в обычных условиях капусту не любит! Так что делюсь рецептом с радостью!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Капуста 1/2 штуки половина среднего кочана
- Яйца 3 штуки
- Майонез 3-4 ст. ложек
- Мука 2-3 ст. ложек
- Специи По вкусу
Калорийность
94 ккал
Калорийность
6 г
Белки
3 г
Жиры
6 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Отвариваем капусту, как на голубцы.
Шаг 2
2. А теперь сделаем кляр - яйца взбиваем до однородности, смешаем с майонезом и мукой.
Шаг 3
3. Теперь каждый отваренный кусочек капусты обмакиваем в кляр, и затем отправим на сковородку обжариваться, как котлеты обычные.
Шаг 4
4. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.6
16
Похожие рецепты
Корейские блинчики из пекинской капусты "Бэчу-чон"
Капуста пекинская
Вода
Мука пшеничная
Мука нутовая
Соль
Бэчу-чон — корейские блинчики из пекинской капусты. Блюдо простое, но очень вкусное! Листья пекинской капусты жарятся в специальном кляре в сковороде. Они получаются хрустящими и сочными внутри.
Жареная китайская капуста
Мука
Соевый соус
Пекинская капуста
Вода
Соль, растительное масло
Жареная китайская капуста подойдет в качестве закуски или как альтернатива салату. Она получается невероятно вкусной. Хрустящие листья в кляре никого не оставят равнодушными, обязательно попробуйте!
Быстрая закуска из капусты
Майонез
Мука пшеничная
Масло растительное
Куриные яйца
Соль, перец
Капустные листья
Простые и вкусные, а главное, бюджетные блюда, всегда в приоритете у хозяюшек. Сегодня я вам предлагаю один из шикарных вариантов – быстрая закуска из капусты, понравится всем, поверьте.
Шницель из молодой капусты
Капуста молодая
Темпура мука
Вода
Панировочные сухари
Масло растительное
Соль
Перец черный молотый
Делюсь рецептом шницеля из молодой белокочанной капусты. Получается вкусная горячая закуска с хрустящей корочкой и нежными капустными листьями внутри. Блюдо подойдет для постного меню.
Капуста в кляре
Мука
Растительное масло
Кочан капусты
Соль
Яйцо
Когда хочется похрустеть - капуста в кляре к вашим услугам. Очень простая, но достаточно вкусная и очень хрустящая закуска. Эдакий русский вариант чипсов :)
Шарики из капустных листьев
Морковь
Красный сладкий перец
Зеленый сладкий перец
Луковица
Соль, перец
Кочан молодой капусты
Пучок кинзы или петрушки
Рецепт приготовления блюда из овощей.
Шницель капустный с сыром
Сыр твердый
Сметана
Мука
Соль
Специи
Панировочные сухари
Капустные листья
Желаете отведать вегетарианский шницель? Приготовьте его из белокачанной капусты, уверен, результат вас не разочарует! Шницель получается хрустящим, сочным и очень насыщенным. Рекомендую!
Цветная капуста в кляре на сковороде
Мука
Пиво
Яйцо
Цветная капуста
Растительное масло
Соль, перец
Простейшая овощная закуска с хрустящей корочкой. Минимум времени и усилий – простой кляр на пиве, цветная капуста и горячая сковорода. Буквально 15 минут времени.
Капустные рулетики
Фарш мясной
Сок томатный
Сливки
Зелень
Изюм
Цедра лимона
Капустные листья
Чернослив
Яйцо
Морковь
Лук
Соль, специи
Не путайте это блюдо с голубцами – это вполне самостоятельное и очень вкусное блюдо. Попробуйте приготовить – вам точно понравится.
Капуста обжаренная большими кусками
Капуста савойская
Мука пшеничная
Масло растительное
Прованские травы
Яйца куриные
После обжаривания капуста становится более мягкой, а благодаря кляру сохраняет форму и получается вкусной. Отличный вариант гарнира к обеду или ужину. Берите на заметку рецепт!
Отбивные из капусты
Панировочные сухари
Молоко
Сливочное масло
Растительное масло
Капуста
Яйцо
Соль
Перец
Для любителей интересных вариантов овощных блюд предлагаю отличный рецепт приготовления отбивных из капусты. Хрустящая корочка придает такой привычной капусте невероятный вкус.