Капустные рулетики
Не путайте это блюдо с голубцами – это вполне самостоятельное и очень вкусное блюдо. Попробуйте приготовить – вам точно понравится.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Фарш мясной 300 грамм
- Капустные листья 6 штук
- Чернослив 7 штук
- Зелень 1 пучок
- Яйцо 1 штука
- Морковь 1 штука
- Лук 1 штука
- Сок томатный 200 мл
- Сливки 100 мл
- Цедра лимона 0,5 ч. ложки
- Изюм 2 ст. ложки
- Соль, специи По вкусу
Калорийность
129 ккал
Калорийность
8 г
Белки
7 г
Жиры
7 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Бланшируйте капустные листья в кипящей воде 5 минут, затем остудите.
Шаг 2
Добавьте в фарш измельченные чернослив, изюм, лук, зелень, специи и яйцо. Перемешайте.
Шаг 3
Смешайте томатный сок и сливки, добавьте цедру и специи по вкусу.
Шаг 4
На каждый капустный лист выложите часть начинки из фарша и сверните рулетом.
Шаг 5
Смажьте дно кастрюли маслом, выложите слоями порезанный полукольцами лук, тертую морковь. На овощную подушку выложите капустные рулеты и залейте томатной заливкой. Поставьте на огонь и тушите под крышкой в течение 40 минут.
Видео рецепт "Капустные рулетики"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
1
Похожие рецепты
Маринованные рулетики
Вода
Капуста белокочанная
Морковь
Сахар
Масло растительное
Уксус 9%
Соль
Чеснок
Специи
Лавровый лист
Черный перец горошком
Приготовьте вкусные и пикантные маринованные рулетики из капусты и морковки. Замаринуйте и отправьте на сутки в холодильник. Просто и очень вкусно! Берите на заметку!
Рулеты из капусты
Сыр рикотта
Оливковое масло
Грецкие орехи
Чеснок
Перья зеленого лука
Соль и черный перец
Листья капусты
Китайская капуста - отличная база для приготовления рулетов, ведь в нее очень удобно что-либо заворачивать. Попробовал рулеты из капусты с начинкой из сыра и грецких орехов - мне очень понравилось.
Рулетики из капусты на зиму
Вода
Сахар
Уксус 9%
Соль
Чеснок
Набор специй для солений
Капуста
Лук
Морковь
Перец
Сегодня мы заготовим рулетики из капусты на зиму. Такие рулетики будут отличной закуской для любого стола. Рулетики вкусно сочетаются с разными кашами, мясом, птицей и другими блюдами.
Рулетики из пекинской капусты с ветчиной
Пекинская капуста
Ветчина
Плавленый сыр
Майонез
Специи
Прекрасная закуска на скорую руку — рулетики из пекинской капусты с ветчиной. Можно подавать к праздничному столу или взять с собой на пикник.
Куриные рулетики с капустой
Куриная грудка
Капуста белокочанная
Сыр твердый
Вода
Подсолнечное масло
Горчица
Томатная паста
Морковь
Соль
Лук репчатый
Перец черный
Сегодня делюсь с вами отличным рецептом, как приготовить куриные рулетики с капустой. Сейчас сезон капусты, в магазинах она недорогая, поэтому почему бы не побаловать семью блюдом с ее участием.
Слоеный рулет с капустой
Слоеное тесто
Капуста
Томатный сок
Аджика
Соль, сахар, перец
Желток
Если вы любите несладкую выпечку, но не хотите тратить много времени на кухне, тогда вам просто необходим этот рецепт! Быстрый слоеный рулет с капустой станет отличным перекусом для взрослых и детей.
Капустные трубочки с морковью
Вода
Масло растительное
Уксус 9%
Сахар
Соль
Чеснок
Капуста
Морковь
Перец
Пикантная, в меру острая закуска, которая найдет свое достойное место на вашем столе. Остается лишь приготовить и подать.
Постные трубочки с капустой и зеленью
Мука
Подсолнечное масло
Вода
Зелень петрушки
Капуста белокочанная
Лук
Морковь
Соль, перец
Постные трубочки с капустой и зеленью - отличная еда на перекус, завтрак или в дорогу. Эти трубочки отличная альтернатива пирожкам с капустой, в добавок менее калорийные.
Быстрая закуска из капусты
Майонез
Мука пшеничная
Масло растительное
Куриные яйца
Соль, перец
Капустные листья
Простые и вкусные, а главное, бюджетные блюда, всегда в приоритете у хозяюшек. Сегодня я вам предлагаю один из шикарных вариантов – быстрая закуска из капусты, понравится всем, поверьте.
Лаваш с капустной начинкой
Масло растительное
Зелень
Капуста
Яйцо
Лаваш армянский
Лук репчатый
Соль и перец
Лаваш с капустной начинкой - хорошая закуска, которая готовится очень просто и быстро. Обжаренная овощная начинка чудесным образом сочетается с хрустящим армянским лавашом. Подойдет на обед и ужин.
Рулет из рыбы с капустой
Рыбное филе
Рубленый имбирь
Чеснок
Крупные листья капусты
Соевый соус, соль, перец
Рулет из рыбы с капустой - здоровое и простое блюдо без жиров. Решил приготовить и мне очень понравилось. Попробуйте и вы. Ничего сложного – быстро и просто.
Картофельный рулет с капустой
Пюре картофельное
Капуста белокочанная
Масло растительное
Томатная паста
Яйцо куриное
Соль
Перец черный молотый
Картофельный рулет по этому рецепту всегда получается очень ярким по виду, но самое главное — вкусным. Именно поэтому, его смело можно сделать даже на праздничный стол. Гости точно будут в восторге!