Лаваш с капустной начинкой
Лаваш с капустной начинкой - хорошая закуска, которая готовится очень просто и быстро. Обжаренная овощная начинка чудесным образом сочетается с хрустящим армянским лавашом. Подойдет на обед и ужин.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лаваш армянский 1 Штука
- Капуста 1/2 Штуки
кочана - Лук репчатый 1 Штука
- Зелень 0,5 Пучка
петрушка и укроп - Масло растительное 4 Ст. ложки
- Соль и перец 1 По вкусу
- Яйцо 1 Штука
Шаг 1
Капусту промойте и мелко нашинкуйте, затем смешайте с солью и перцем по вкусу. Лук очистите и измельчите.
Шаг 2
Обжарьте лук на растительном масле до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавляем капусту, перемешиваем и жарим вместе 10 минут. Капуста должна стать мягкой.
Шаг 4
Зелень измельчите и засыпьте на сковороду, перемешайте.
Шаг 5
Разрежьте лаваш на порционные кусочки (прямоугольнички или квадратики). Смажьте лаваш взбитым яйцом, поместите внутрь начинку и сверните трубочками.
Шаг 6
Обжарьте на растительном масле со всех сторон, примерно 2-3 минуты.
Шаг 7
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты
15 мин
Денеры в лаваше
Лаваш
1 ч. 0 мин
Винегрет в лаваше
Овощи / Лаваш
30 мин
Треугольники из лаваша с сыром
Молочные продукты / Лаваш
10 мин
Постные рулетики из лаваша
Лаваш
25 мин
Лаваш с рыбой и плавленым сыром
Рыба и морепродукты / Молочные продукты / Лаваш
1 ч. 0 мин
Запеканка из лаваша с фаршем
Овощи / Лаваш
50 мин
Ачма с зеленью
Молочные продукты / Зелень / Лаваш
2 ч. 0 мин
Закуска из лаваша
Мясо / Лаваш