Горячий рулет из лаваша с начинкой
Многие знакомы с холодными закусками из лаваша. Сегодня я хочу предложить приготовить горячий рулет из лаваша с начинкой из тушёной капусты. Сытно и очень вкусно!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лаваш 1 Штука
- Капуста 500 Грамм
- Лук 1 Штука
- Морковь 1 Штука
- Томатная паста 1 Ст. ложка
- Растительное масло 3 Ст. ложки
- Яйцо 1 Штука
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
-
Кунжут
По вкусу
по желанию
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Разогрейте сковороду с маслом. Выложите тёртую морковь и нарезанный кубиками лук. Обжарьте овощи до мягкости.
Шаг 3
Добавьте нашинкованную капусту, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 4
Тушите до желаемой степени готовности.
Шаг 5
За 5 минут добавьте томатную пасту. Начинка готова.
Шаг 6
Смажьте лаваш взбитым яйцом, сверху выложите начинку, немного отступив от краёв.
Шаг 7
Подверните края с трёх сторон и сверните лаваш с начинкой в рулет.
Шаг 8
Переложите рулет на противень, смажьте оставшимся яйцом и посыпьте кунжутом. Выпекайте в духовке при температуре 200 градусов около 15-20 минут.
Шаг 9
Горячий рулет из лаваша с начинкой готов. Дайте ему немного остыть, затем нарежьте на порции и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Горячий рулет из лаваша с начинкой"
