Слоеный рулет с капустой
45 мин
количество порций 8-10
Автор рецепта — Марина Κрасильникова

Слоеный рулет с капустой

Если вы любите несладкую выпечку, но не хотите тратить много времени на кухне, тогда вам просто необходим этот рецепт! Быстрый слоеный рулет с капустой станет отличным перекусом для взрослых и детей.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Капуста 200 Грамм
  • Слоеное тесто 500 Грамм
  • Томатный сок 1 Стакан
  • Аджика 2 Чайных ложки
  • Соль, сахар, перец По вкусу
  • Желток 1 Штука

Шаг 1

1. Тесто заранее достаньте из морозилки и подготовьте все остальные ингредиенты.

1. Тесто заранее достаньте из морозилки и подготовьте все остальные ингредиенты.

Шаг 2

2. Капусту нашинкуйте.

2. Капусту нашинкуйте.

Шаг 3

3. Выложите на сковороду. Я растительное масло в данном случае не добавляю.

3. Выложите на сковороду. Я растительное масло в данном случае не добавляю.

Шаг 4

4. Влейте томатный сок или соус.

4. Влейте томатный сок или соус.

Шаг 5

5. Для пикантности можно добавить немного аджики.

5. Для пикантности можно добавить немного аджики.

Шаг 6

6. Посолите и поперчите немного. Поставьте сковороду на огонь.

6. Посолите и поперчите немного. Поставьте сковороду на огонь.

Шаг 7

7. Тушите капусту на среднем огне, помешивая, пока вся жидкость не испарится. Начинка должна быть сухой. В процессе добавьте немного сахара.

7. Тушите капусту на среднем огне, помешивая, пока вся жидкость не испарится. Начинка должна быть сухой. В процессе добавьте немного сахара.

Шаг 8

8. Пласт теста раскатайте.

8. Пласт теста раскатайте.

Шаг 9

9. Выложите на пласт теста начинку, чуть отступив от края.

9. Выложите на пласт теста начинку, чуть отступив от края.

Шаг 10

10. Аккуратно сверните рулетом.

10. Аккуратно сверните рулетом.

Шаг 11

11. Для более яркой корочки взбейте желток и смажьте рулет.

11. Для более яркой корочки взбейте желток и смажьте рулет.

Шаг 12

12. Выложите рулеты на противень и отправьте в разогретую до 190 градусов духовку.

12. Выложите рулеты на противень и отправьте в разогретую до 190 градусов духовку.

Шаг 13

13. Запекайте слоеный рулет с капустой около 20-25 минут. За 5 минут до готовности можно аккуратно перевернуть рулетики.

13. Запекайте слоеный рулет с капустой около 20-25 минут. За 5 минут до готовности можно аккуратно перевернуть рулетики.

Шаг 14

14. Немного остудите, нарежьте порционными кусочками и подавайте к столу.

14. Немного остудите, нарежьте порционными кусочками и подавайте к столу.


Комментарии к рецепту

Настасья
07.02.2020 15:35
Благодарю за такой классный рецепт!!!
Кира
07.02.2020 14:55
Вот это находка! Я и моя семья в восторге!Супер быстро, из доступных продуктов готовое блюдо! Да и ещё такая вкуснотища!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×