Постные трубочки с капустой и зеленью
Постные трубочки с капустой и зеленью - отличная еда на перекус, завтрак или в дорогу. Эти трубочки отличная альтернатива пирожкам с капустой, в добавок менее калорийные.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Капуста белокочанная 1 штука
- Мука 2 стакана
- Подсолнечное масло 0,5 стакана
- Вода 0,5 стакана
- Лук 1 штука
- Морковь 1 штука
- Зелень петрушки 1 пучок
- Соль, перец По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Нашинкуйте капусту, морковь натрите, лук мелко нарежьте. Тушите овощи под крышкой до готовности, не забыв посолить и поперчить по вкусу. К готовым овощам добавьте измельченную зелень, дайте начинке остыть.
Шаг 2
В муку влейте растительное масло и теплую воду. Добавьте соль и замесите эластичное тесто, которое, кстати, абсолютно не липнет к рукам. Оставьте под пленкой на 30 минут, а затем разделите на 12–15 кусочков.
Шаг 3
Каждый кусочек теста раскатайте как можно тоньше, чтобы он стал почти прозрачным. На край лепешки выложите немного начинки, подверните края и сверните трубочкой.
Шаг 4
Трубочки разложите на противне, выстланном пергаментом. Выпекайте пирожки при температуре 180 градусов в течение 30–40 минут.
Оценить рецепт
5.0
6
Похожие рецепты
Капустные трубочки с морковью
Капуста
Вода
Морковь
Масло растительное
Уксус 9%
Сахар
Соль
Чеснок
Перец
Пикантная, в меру острая закуска, которая найдет свое достойное место на вашем столе. Остается лишь приготовить и подать.
Молдавские пирожки с капустой
Капуста белокочанная
Мука пшеничная
Подсолнечное масло
Вода
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом очень вкусных, постных молдавских пирожков с капустой. Готовятся эти пирожки из тонкого вытяжного теста с большим количеством начинки.
Постные вертуты
Мука
Капуста белокочанная
Вода тёплая
Масло растительное
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Отличный вариант для всех любителей выпечки, которые не могут отказать себе в этом удовольствии во время поста. Такие вертуты помогут вам разнообразить постный стол и сделать его чуть ярче вкуснее.
Капустные котлеты постные
Капуста
Морковь
Манка
Панировочные сухари
Вода
Растительное масло
Сахар
Соль
Если вы решили соблюдать пост, или просто хотите легкой нежирной пищи, то вам стоит обратить внимание на этот простой рецепт капустных котлет постных. Вкусно и полезно!
Лаваш с капустной начинкой
Масло растительное
Зелень
Капуста
Яйцо
Лаваш армянский
Лук репчатый
Соль и перец
Лаваш с капустной начинкой - хорошая закуска, которая готовится очень просто и быстро. Обжаренная овощная начинка чудесным образом сочетается с хрустящим армянским лавашом. Подойдет на обед и ужин.
Пасуц толма
Чечевица
Нут
Фасоль красная
Булгур
Горох сухой
Соль
Чеснок сушеный
Паприка молотая
Красный перец молотый
Приправа карри
Капустные листья
Пасуц толма - это еще одна разновидность, мною любимых, голубцов. Правда начинка сугубо постная и вегетарианская - смесь из бобовых и булгура, завернутая в листья квашеной капусты - вкусно и полезно!
Постные капустные оладьи
Капуста
Лук
Манная крупа
Мука пшеничная
Масло растительное
Соль
Перец
Сухой чеснок
Постные капустные оладьи — это прекрасный вариант для вкусного и сытного перекуса. Также оладьи хорошо подойдут в качестве завтрака или как дополнение к горячим супам. Подавайте с соусом по вкусу.
Постные пельмени с капустой
Тесто постное пельменное
Квашеная капуста
Капуста
Лук
Морковь
Специи, зелень
Если вы думаете, что пельмени без мяса - это не пельмени, значит вы никогда не ели пельмени с капустой. Хороши не только в пост, но и в любое другое время.
Постные пирожки с капустой
Мука
Вода тёплая
Сахар
Масло подсолнечное
Соль
Дрожжи быстродействующие
Морковь
Капуста
Специи
Постные пирожки с капустой - классические русские пирожки, которые принято готовить во время поста, хотя в принципе можно с успехом готовить и круглый год. Рецепт предельно простой, стоит попробовать.
Котлеты из капусты постные
Капуста
Мука
Манная крупа
Панировочные сухари
Чеснок
Пучок укропа
Соль
Лук репчатый
Перец
Попробуйте приготовить постные котлеты из капусты – это не только вкусно, но и очень полезно. Во время великого Поста в нашей семье такие котлеты - одно из самых популярных блюд.
Постная солянка из свежей капусты
Свежая капуста
Шампиньоны свежие
Квашеная капуста
Помидоры в собственном соку
Растительное масло
Сушеные белые грибы
Лук
Морковь
Зелень
Соль, перец
Лавровый лист
Для тех, кто придерживается поста или не употребляет мясные блюда, предлагается интересный рецепт солянки. Получается вкусно и сытно! Рассказываю, как приготовить постную солянку из свежей капустой.