10 ч.

Капустные трубочки с морковью

Пикантная, в меру острая закуска, которая найдет свое достойное место на вашем столе. Остается лишь приготовить и подать.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Масло растительное 80 грамм
Капуста 1 штука
Морковь 2 штуки
Чеснок 1 зубчик
Уксус 9% 80 мл
Соль 2 ст. ложки
Сахар 4 ст. ложки
Вода 1 литр
Перец По вкусу

Калорийность

69 ккал

Калорийность

0 г

Белки

5 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Кочан капусты отварите и разберите на отдельные листья.

Шаг 2

Потрите морковь, смешайте её с пропущенным через пресс чесноком, кориандром, солью и перцем.

Шаг 3

В капустные листья положите часть морковной начинки и заверните как голубцы. Сложите в кастрюлю.

Шаг 4

Приготовьте рассол – в кипящую воду бросьте соль, сахар, добавьте уксус и растительное масло. Горячим рассолом залейте трубочки и оставьте под гнетом на 8-10 часов мариноваться. По истечению этого времени закуска будет готова.

Оценить рецепт

5.0 2

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Маринованные рулетики

Вода Капуста белокочанная Морковь Сахар Масло растительное Уксус 9% Соль Чеснок Лавровый лист Черный перец горошком Специи

Приготовьте вкусные и пикантные маринованные рулетики из капусты и морковки. Замаринуйте и отправьте на сутки в холодильник. Просто и очень вкусно! Берите на заметку!

19 ч.

–

5.0

Рулетики из капусты на зиму

Вода Сахар Уксус 9% Соль Чеснок Набор специй для солений Капуста Морковь Перец Лук

Сегодня мы заготовим рулетики из капусты на зиму. Такие рулетики будут отличной закуской для любого стола. Рулетики вкусно сочетаются с разными кашами, мясом, птицей и другими блюдами.

1 ч. 10 мин

–

5.0

–

Постные трубочки с капустой и зеленью

Мука Подсолнечное масло Вода Зелень петрушки Капуста белокочанная Лук Морковь Соль, перец

Постные трубочки с капустой и зеленью - отличная еда на перекус, завтрак или в дорогу. Эти трубочки отличная альтернатива пирожкам с капустой, в добавок менее калорийные.

1 ч.

–

5.0

–

Капуста фаршированная морковью

Вода Уксус 9% Сахар Масло подсолнечное Чеснок Соль Капуста Морковь Перец черный Мускатный орех молотый Кардамон молотый Смесь специй Смесь пряных трав

Замечательная закуска из моркови и капусты. Маринад на пряных травах с перцем и чесноком, наполняет блюдо особым вкусом. Морковь и капуста получаются сочными и ароматными, попробуйте.

9 ч.

–

5.0