Найти идеальный рецепт

Тушеная капуста с морковью и луком
35 мин
2

Тушеная капуста с морковью и луком

Тушеная капуста с морковью и луком — простое и вкусное блюдо, которое подойдет для повседневного меню. Потребуются самые доступные продукты, а процесс приготовления не отнимает много сил.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Капуста белокочанная 500 грамм
  • Морковь 150-200 грамм
  • Лук репчатый 50-70 грамм
  • Лавровый лист 1 штука
  • Соль По вкусу
  • Черный молотый перец 1/3 ч. ложки
  • Сушеные итальянские травы 1/2 ч. ложки
  • Сахар 1 ч. ложка
  • Лимонный сок (свежий) 1 ст. ложка
  • Масло растительное 1-2 ст. ложек
  • Вода 200 мл горячая

Калорийность

35 ккал

Калорийность

2 г

Белки

1 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Морковь очистите и нарежьте брусочками. Лук порежьте полукольцами. Разогрейте сковороду на среднем огне с растительным маслом, добавьте репчатый лук и морковь. Обжарьте овощи до золотистого цвета.

Шаг 3

Капусту нашинкуйте длинной соломкой. Добавьте в сковороду. Потушите 2-3 минуты.

Шаг 4

Затем влейте горячую воду. Добавьте специи, соль и лавровый лист. Накройте крышкой и тушите на медленном огне около 15-20 минут.

Шаг 5

В конце добавьте лимонный сок и сахар по вкусу.

Шаг 6

Тушеная капуста с морковью и луком готова, приятного вам аппетита!

Оценить рецепт
4.6 5

Похожие рецепты

Капуста тушеная
Капуста белокочанная Вода Масло растительное Томатная паста Уксус яблочный 6% Лук репчатый Морковь Сахар Соль Черный молотый перец Лавровый лист
Делюсь пошаговым рецептом тушеной капусты. Это простое сытное блюдо, которое легко готовится, но получается очень вкусным и низкокалорийным!
45 мин
5.0
60
Тушеная капуста с помидорами
Растительное масло Зелень Морковь Помидоры Белокочанная капуста Соль Репчатый лук Черный молотый перец Паприка Лавровый лист Черный перец горошком Кукркума
Расскажу вам рецепт самой вкусной капусты. Ниже вы узнаете, как приготовить тушеную капусту с помидорами. Делается она проще некуда, но это не мешает ей быть настоящим объедением!
40 мин
4.1
54
Капуста тушеная классическая на сковороде
Капуста белокочанная Масло растительное Паста томатная Черный молотый перец Морковь Соль Лук репчатый Гвоздика Лавровый лист Душистый перец (горошек)
Предлагаю свой вариант приготовления классической тушеной капусты. Она получается хорошо сбалансирована по специям и соотношению овощей.
35 мин
4.5
32
×