Тушеная капуста с морковью и луком
Тушеная капуста с морковью и луком — простое и вкусное блюдо, которое подойдет для повседневного меню. Потребуются самые доступные продукты, а процесс приготовления не отнимает много сил.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Капуста белокочанная 500 Грамм
- Морковь 150-200 Грамм
- Лук репчатый 50-70 Грамм
- Лавровый лист 1 Штука
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец 1/3 Чайных ложки
- Сушеные итальянские травы 1/2 Чайных ложки
- Сахар 1 Чайная ложка
- Лимонный сок (свежий) 1 Ст. ложка
- Масло растительное 1-2 Ст. ложек
-
Вода
200 Миллилитров
горячая
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
![Подготовьте все ингредиенты.](https://img.povar.ru/mobile/00/8e/4e/5a/tushenaya_kapusta_s_morkoviu_i_lukom-806110.jpg)
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
![Морковь очистите и нарежьте брусочками. Лук порежьте полукольцами. Разогрейте сковороду на среднем огне с растительным маслом, добавьте репчатый лук и морковь. Обжарьте овощи до золотистого цвета.](https://img.povar.ru/mobile/75/f0/70/bc/tushenaya_kapusta_s_morkoviu_i_lukom-806111.jpg)
Морковь очистите и нарежьте брусочками. Лук порежьте полукольцами. Разогрейте сковороду на среднем огне с растительным маслом, добавьте репчатый лук и морковь. Обжарьте овощи до золотистого цвета.
Шаг 3
![Капусту нашинкуйте длинной соломкой. Добавьте в сковороду. Потушите 2-3 минуты.](https://img.povar.ru/mobile/0a/16/19/14/tushenaya_kapusta_s_morkoviu_i_lukom-806113.jpg)
Капусту нашинкуйте длинной соломкой. Добавьте в сковороду. Потушите 2-3 минуты.
Шаг 4
![Затем влейте горячую воду. Добавьте специи, соль и лавровый лист. Накройте крышкой и тушите на медленном огне около 15-20 минут.](https://img.povar.ru/mobile/a3/87/81/64/tushenaya_kapusta_s_morkoviu_i_lukom-806114.jpg)
Затем влейте горячую воду. Добавьте специи, соль и лавровый лист. Накройте крышкой и тушите на медленном огне около 15-20 минут.
Шаг 5
![В конце добавьте лимонный сок и сахар по вкусу.](https://img.povar.ru/mobile/d6/c7/52/08/tushenaya_kapusta_s_morkoviu_i_lukom-806115.jpg)
В конце добавьте лимонный сок и сахар по вкусу.
Шаг 6
![Тушеная капуста с морковью и луком готова, приятного вам аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/0a/0c/c5/b1/tushenaya_kapusta_s_morkoviu_i_lukom-806116.jpg)
Тушеная капуста с морковью и луком готова, приятного вам аппетита!
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Сушеные креветки](https://img.povar.ru/mobile/73/49/e3/74/sushenie_krevetki-408395.jpg)
![Утка, тушенная с капустой квашеной](https://img.povar.ru/mobile/0b/be/89/43/utka_tushennaya_s_kapustoi_kvashenoi-382700.jpg)
![Вкусная тушеная капуста со свининой](https://img.povar.ru/mobile/03/6c/7e/c3/vkusnaya_tushenaya_kapusta_so_svininoi-311961.jpg)
![Тушеная капуста со свининой](https://img.povar.ru/mobile/38/f9/f4/0e/tushenaya_kapusta_so_svininoi-205384.jpg)
![Бигус в горшочке](https://img.povar.ru/mobile/ec/d2/9e/a1/bigus_v_gorshochke-139250.jpg)
![Тушеная кислая капуста в мультиварке](https://img.povar.ru/mobile/29/f2/2c/d3/tushenaya_kislaya_kapusta_v_multivarke-104536.jpg)
![Тушеная капуста с болгарским перцем](https://img.povar.ru/mobile/7e/1a/3b/a6/tushenaya_kapusta_s_bolgarskim_percem-70064.jpg)