Рагу из капусты
Рагу из капусты - легкое вкусное диетическое блюдо. Хорошо его ввести в летнее меню, так как оно очень вкусное и холодным. Подавать рагу из капусты можно и как основное блюдо, и как гарнир.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Капуста 500 грамм
- Кабачок 1 штука средний
- Морковь 100 грамм
- Чеснок 3 дольки
- Лук репчатый 100 грамм
- Помидоры 400 грамм можно взять томатную пасту
- Оливковое масло 40 грамм
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Помыть и порезать капусту
Шаг 2
Порезать кабачки.
Шаг 3
В кастрюлю с толстым дном налить масло, добавить капусту и кабачки, поставить на средний огонь.
Шаг 4
Порезать лук и морковь, обжарить отдельно на сковороде.
Шаг 5
Когда капуста и кабачки почти готовы добавить перетертые томаты или томатную пасту. Проварить 5 минут.
Шаг 6
В самом конце добавить обжаренную морковь и с луком и чеснок, зелень. Дать настоятся на выключенной плите 10-15 минут. Приятного аппетита.
Оценить рецепт
4.5
13
Похожие рецепты
Овощное рагу с капустой
Картофель
Перец болгарский
Капуста белокочанная
Томатный сок
Морковь
Луковица
Масло растительное
Зелень
Соль, перец черный
Хочу предложить вам вариант овощного рагу. Блюдо - нежное, сочное, с томатной кислинкой. Подходит для поста, детского питания, для сидящих на диете.
Овощное рагу с картофелем и капустой
Капуста белокочанная
Картофель
Томатная заправка
Морковь
Масло подсолнечное
Базилик сухой
Соль
Лук репчатый
Лавровый лист
Перец черный молотый
Если вам нужна идея для постного обеда или ужина - овощное рагу с картофелем будет отличным вариантом. Быстро, просто, вкусно и никакого мяса.
Овощное рагу с цветной капустой
Масло растительное
Томатная паста
Соль
Цветная капуста
Брокколи
Лук репчатый
Кабачок
Баклажан
Помидор
Перец черный молотый
Вкусное и полезное овощное блюдо. Для тех, кто постится или худеет - идеальный вариант на обед.
Рагу с картошкой и капустой
Томатный соус
Капуста
Картофель
Морковь
Кабачок
Зелень
Соль
Луковица
Перец
В поиске интересного варианта овощного блюда? Обратите внимание на рецепт приготовления рагу с картошкой и капустой в томатном соусе. Это удивительно простое, но очень аппетитное блюдо для всей семьи.
Рагу из кабачков и капусты
Растительное масло
Морковь
Кабачки
Лук репчатый
Соль, специи
Капуста белокочанная
Легкий вариант обеда или ужина. Блюдо для балерин :) Никакой картошки.
Рагу из цветной капусты и кабачков
Цветная капуста
Кабачки
Картофель
Морковь
Помидоры
Лук репчатый
Соль и перец
Овощной бульон
Рагу - очень популярное в нашей семье блюдо. Здесь нет ничего удивительного, ведь овощи любят все, а если их правильно приготовить, так вообще пальчики оближешь. Рекомендую рагу на обед или ужин.
Овощное рагу с цветной капустой в мультиварке
Шампиньоны
Лук
Морковь
Перец болгарский
Кабачок
Помидоры
Цветная капуста
Зелень
Специи
Пожалуй, это мой любимый рецепт приготовления овощного рагу с цветной капустой в мультиварке. Потому что блюдо и вкусное, и полезное, и готовиться просто! Всего-то порезать все и нажать кнопку!
Овощное рагу с цветной капустой и картошкой
Цветная капуста
Вода
Томатная паста
Чеснок
Картошка
Кабачок
Лук
Морковь
Специи
Хочу предложить вам рецепт легкого овощного рагу с цветной капустой и картошкой. Отличное блюдо для поста (и вариант с курицей на каждый день).
Рагу с цветной капустой
Цветная капуста
Лук
Морковь
Перец
Кабачок
Помидор
Нет ничего лучше овощного рагу! Предлагаю вам простой рецепт такого блюда - рагу с цветной капустой. Идеально для обеда или ужина.
Рагу с цветной капустой и картошкой
Чеснок
Картошка
Лук
Морковь
Кабачок
Помидоры
Цветная капуста
Рецепт приготовления рагу с цветной капустой и картошкой - отличный способ накормить большую семью! В разгар летнего овощного сезон это блюдо как раз то, что надо.