1 ч.

Капуста тушеная с луком

Для тех, кто любит простые вкусные рецепты, предлагаю приготовить тушеную капусту с луком. Ее можно подавать и как закуску, и в качестве гарнира.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Капуста белокочанная 300 грамм
Морковь 1 штука
Лук репчатый 1 штука
Вода горячая 150 мл
Томатная паста 1 ст. ложка
Лавровый лист 1 штука
Растительное масло 2 ст. ложки
Соль По вкусу
Черный молотый перец По вкусу
Сушеная петрушка По вкусу
Сушеный укроп По вкусу
Яблочный уксус 1 ч. ложка
Сахар 1-2 щепоток

Калорийность

84 ккал

Калорийность

0 г

Белки

7 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Капусту тонко нашинкуйте.

Шаг 3

Морковь очистите, натрите на терке или нарежьте брусочками. Репчатый лук нарежьте полукольцами.

Шаг 4

Разогрейте сковороду на среднем огне. Выложите репчатый лук и жарьте 1-2 минуты до прозрачности.

Шаг 5

Добавьте морковь, жарьте еще несколько минут, пока она не приобретет золотистый цвет и не станет мягкой.

Шаг 6

После добавьте капусту. Все аккуратно перемешайте.

Шаг 7

Жарьте капусту 6-8 минут на среднем огне, чтобы она немного осела и стала мягче.

Шаг 8

После влейте горячую воду, добавьте лавровый лист, томатную пасту, все специи и соль.

Шаг 9

Накройте крышкой и тушите 30-35 минут до мягкости капусты на небольшом огне. В конце добавьте яблочный уксус и сахар по вкусу.

Шаг 10

Капуста тушеная с луком готова, приятного вам аппетита!

Оценить рецепт

5.0 17

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Тушеная капуста с морковью и луком

Капуста белокочанная Вода Морковь Лук репчатый Масло растительное Лимонный сок (свежий) Сахар Сушеные итальянские травы Черный молотый перец Лавровый лист Соль

Тушеная капуста с морковью и луком — простое и вкусное блюдо, которое подойдет для повседневного меню. Потребуются самые доступные продукты, а процесс приготовления не отнимает много сил.

35 мин

–

5.0

Тушеная капуста

Белокочанная капуста Вода Томатная паста Масло растительное Уксус яблочный 6% Сахар Морковь Репчатый лук Соль Черный молотый перец Лавровый лист

Рецепт классической тушеной капусты с луком и морковью. Простое, но очень вкусное блюдо для повседневного меню. Можно подавать тушеную капусту в качестве гарнира, а можно, как закуску.

40 мин

5.0

Капуста тушеная классическая на сковороде

Капуста белокочанная Масло растительное Паста томатная Черный молотый перец Морковь Лук репчатый Гвоздика Душистый перец (горошек) Лавровый лист Соль

Предлагаю свой вариант приготовления классической тушеной капусты. Она получается хорошо сбалансирована по специям и соотношению овощей.

35 мин

5.0

–

Тушеная капуста диетическая

Капуста Вода Томатная паста или соус Морковь Лук Соль и перец Подсолнечное масло

Тушеная капуста – очень простое и вкусное блюдо. Оно подходит тем, кто следит за фигурой или вегетарианцам, может быть хорошим гарниром. Попробуйте, как приготовить тушеную капусту диетическую.

1 ч.

5.0

–

Тушеная капуста без мяса

Томатная паста Растительное масло Сахар Капуста Морковь Репчатый лук Соль

Простой рецепт вкусного блюда. Для его приготовления нужно совсем немного ингредиентов, но это не делает его менее вкусным. Читайте, как приготовить тушеную капусту без мяса на гарнир.

1 ч.

4.6

Тушеная капуста по-баварски

Капуста свежая Бекон с прослойками Яблочный уксус Сахар Тмин Горчица зернистая Репчатый лук Морковь Соль Яблоко Майоран

Тушеная капуста по-баварски - это изумительно вкусный гарнир к мясу и не только. Готовится совсем несложно. Пригласите друзей и удивите их новым вкусом тушеной капусты - сочной и с легкой кислинкой.

1 ч.

5.0

–

Тушеная капуста с помидорами

Растительное масло Зелень Репчатый лук Помидоры Соль Кукркума Паприка Черный молотый перец Лавровый лист Черный перец горошком Белокочанная капуста Морковь

Расскажу вам рецепт самой вкусной капусты. Ниже вы узнаете, как приготовить тушеную капусту с помидорами. Делается она проще некуда, но это не мешает ей быть настоящим объедением!

40 мин

4.1