Тушеная капуста с овощами
45 мин
количество порций 6-8
Автор рецепта — Оксана Ч.

Тушеная капуста с овощами

Блюдо из овощей всегда получается сочным и нежным на вкус. Предлагаю сегодня приготовить тушеную капусту с овощами. Ингредиенты простые, а результат очень достойный. Берите на заметку!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Капуста 1 Килограмм
  • Морковь 1 Штука
  • Лук 1 Штука
  • Перец болгарский 1 Штука
  • Чеснок 2-3 Зубчиков
  • Томатная паста 1,5-2 Ст. ложки
  • Сахар 1,5 Чайных ложки
  • Растительное масло 3 Ст. ложки
  • Соль По вкусу
  • Перец черный молотый По вкусу

Шаг 1

Морковь натрите на терке. Лук нарежьте кубиками.

Морковь натрите на терке. Лук нарежьте кубиками.

Шаг 2

Обжарьте овощи на растительном масле до мягкости.

Обжарьте овощи на растительном масле до мягкости.

Шаг 3

Добавьте нашинкованную капусту.

Добавьте нашинкованную капусту.

Шаг 4

Тушите все вместе до тех пор, пока капуста не выделит сок и не станет мягче.

Тушите все вместе до тех пор, пока капуста не выделит сок и не станет мягче.

Шаг 5

Добавьте томатную пасту, нарезанный небольшой соломкой перец и измельченный чеснок.

Добавьте томатную пасту, нарезанный небольшой соломкой перец и измельченный чеснок.

Шаг 6

Все перемешайте, добавьте сахар, соль по вкусу и молотый перец. Тушите все на небольшом огне периодически помешивая до полной готовности.

Все перемешайте, добавьте сахар, соль по вкусу и молотый перец. Тушите все на небольшом огне периодически помешивая до полной готовности.

Шаг 7

Тушеная капуста с овощами готова. Приятного аппетита!

Тушеная капуста с овощами готова. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Тушеная капуста с овощами"


Комментарии к рецепту

Оксана Ч. АВТОР
08.03.2021 21:44
Владимир, спасибо за фотоулику, очень приятно, что понравился рецепт)
Владимир Иванович
08.03.2021 05:36
Вкусно,сытно,быстро.

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×