Тушеная капуста с овощами
Блюдо из овощей всегда получается сочным и нежным на вкус. Предлагаю сегодня приготовить тушеную капусту с овощами. Ингредиенты простые, а результат очень достойный. Берите на заметку!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Капуста 1 Килограмм
- Морковь 1 Штука
- Лук 1 Штука
- Перец болгарский 1 Штука
- Чеснок 2-3 Зубчиков
- Томатная паста 1,5-2 Ст. ложки
- Сахар 1,5 Чайных ложки
- Растительное масло 3 Ст. ложки
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
Количество порций
Калорийность
138 ккал
Калорийность
0 г
Белки
12 г
Жиры
9 г
Углеводы
Шаг 1
Морковь натрите на терке. Лук нарежьте кубиками.
Шаг 2
Обжарьте овощи на растительном масле до мягкости.
Шаг 3
Добавьте нашинкованную капусту.
Шаг 4
Тушите все вместе до тех пор, пока капуста не выделит сок и не станет мягче.
Шаг 5
Добавьте томатную пасту, нарезанный небольшой соломкой перец и измельченный чеснок.
Шаг 6
Все перемешайте, добавьте сахар, соль по вкусу и молотый перец. Тушите все на небольшом огне периодически помешивая до полной готовности.
Шаг 7
Тушеная капуста с овощами готова. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Тушеная капуста с овощами"
![Видео рецепт Тушеная капуста с овощами](https://i.ytimg.com/vi/rWUa9V16PQM/hqdefault.jpg)
Оценить рецепт
4.5
8
Комментарии к рецепту
Оксана Ч. АВТОР
08.03.2021 19:44
Владимир, спасибо за фотоулику, очень приятно, что понравился рецепт)
Владимир Иванович
08.03.2021 03:36
Вкусно,сытно,быстро.
![](http://img.povar.ru/icook/uploads/99/e1/7f/be/84250.jpg)
Похожие рецепты
![Запеканка из цветной капусты и брокколи](https://img.povar.ru/mobile/a4/b8/a1/9b/zapekanka_iz_cvetnoi_kapusti_i_brokkoli-453532.jpg)
![Капуста кислая, тушенная с мясом](https://img.povar.ru/mobile/ce/37/60/f3/kapusta_kislaya_tushennaya_s_myasom-259094.jpg)
![Капуста маринованная быстрая с чесноком](https://img.povar.ru/mobile/73/4c/fa/b9/kapusta_marinovannaya_bistraya_s_chesnokom-319224.jpg)
![Тушеная капуста с индейкой в мультиварке](https://img.povar.ru/mobile/7e/fe/b9/f4/tushenaya_kapusta_s_indeikoi_v_multivarke-258021.jpg)
![Вкусная тушеная капуста со свининой](https://img.povar.ru/mobile/03/6c/7e/c3/vkusnaya_tushenaya_kapusta_so_svininoi-311961.jpg)
![Брокколи и цветная капуста в духовке](https://img.povar.ru/mobile/21/13/63/f7/brokkoli_i_cvetnaya_kapusta_v_duhovke-201356.jpg)
![Тушеная брюссельская капуста с беконом](https://img.povar.ru/mobile/36/7b/65/f7/tushenaya_briusselskaya_kapusta_s_bekonom-21990.jpg)